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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 1 limão
  • 4 peitos de frango com pele
  • 8 talos de estragão
  • 30 ml de azeite extra virgem
  • 1/2 colher de chá de sal marinho
  • 1 colher de chá de grãos de pimenta grosseiramente moídos
  • 250 ml de Alpro Alternativa de soja às Natas Culinárias
  • 2 colheres de sopa de vinho branco (opcional)
  • 2 colheres de chá de amido de milho com 1 colher de sopa de água

Peito de Frango com Molho de Limão…

Pré-aqueça o forno a 200ºC. Introduza 1 rodela de limão e 1 talo de estragão por baixo da pele de…

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Ingredientes
  • 100 g de farinha de trigo
  • 200 g de amendoins descascados
  • 50 g de manteiga
  • 200 g de açúcar
  • 4 claras

Biscoitos de amendoim

Picar os amendoins na picadora. Juntar o açúcar, a farinha, a manteiga e trabalhar tudo com as pontas dos dedos.…

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Ingredientes
  • 2 ovos
  • 1 gerigela pequena aos cubos
  • 1/2 pimento verde limpo de sementes e cortado aos quadrados
  • 1 tomate cortado aos cubos
  • 3 cogumelos limpos e cortados aos cubos
  • 1 cebola pequena picada fina
  • 1 dente de alho picado fino
  • 3 c. de sopa de óleo vegetal
  • 1 c. de sopa de molho de soja
  • 1/2 c. de chá de açúcar
  • 1/2 c. de chá de pimenta preta moída

Omeleta de Legumes e Cogumelos

Em primeiro lugar, trate dos legumes e coloque-os separados numa tábua, ou em taças. Em segundo, bata os ovos numa…

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Ingredientes
  • 40 ml de suco de laranja
  • 100 ml de espumante Chandon Brut

Buck’s Fizz (Mimosa)

Montado. Servir em taça flute bem fria, diretamente.

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Ingredientes
  • Cookie de Chocolate:
  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de cacau em pó
  • 3/4 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 3/4 xícara (chá) de açúcar cristal
  • 2 ovos grandes
  • 100 gramas de margarina amolecida
  • 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
  • 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1 xícara (chá) de gotas de chocolate meio amargo
  • Recheio de Brigadeiro Preto:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 caixa de creme de leite
  • Recheio de Brigadeiro Branco:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de leite em pó
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Para Decorar:
  • 200 gramas de raspas de chocolate ao leite

Torta Cookie Dois Amores – Daniel Bork

Para o brigadeiro, coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo. Misture com uma colher constantemente até…

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Ingredientes
  • 3 gemas de ovo
  • 1/4 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de leite
  • pitada de sal
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de rum
  • pitada de noz-moscada

Eggnog

Misture as gemas com o açúcar em uma tigela que possa ir ao banho-maria, acrescente a pitada de sal e…

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Ingredientes
  • 2 cebolas pequenas
  • 4 dentes de alho
  • 50ml azeite
  • 400gr carne picada
  • 1 malagueta
  • 2 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 1 dl de vinho branco
  • ½ pimento
  • 1 lata de feijão branco
  • Milho
  • Sal e pimenta q.b

Chili com Feijão Branco

Descasque as cebolas e os alhos e pique-os finamente. Refogue-os no azeite e junte a carne picada. Cozinhe mais um…

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Ingredientes
  • 80 g de café solúvel
  • ¼ xícara de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 200 g de açúcar
  • 200 g de leite em pó integral

Mistura para capuccino

Coloque todos os ingredientes em um liquidificador bem seco. Bata para obter uma mistura homogênea e um pó bem fino.…

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Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 2 cubos de fermento biológico fresco (30g)
  • 100 gramas de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 3 ovos
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 200 gramas de manteiga amolecida sem sal
  • 5 gotas de essência de baunilha
  • 600 gramas de farinha de trigo
  • 100 gramas de gotas de chocolate forneável
  • Para a Cobertura Egg Wash:
  • 1 ovo
  • 20 ml de água

Brioche com Gotas de Chocolate – Daniel…

Para a massa, junte todos os ingredientes pela ordem em uma vasilha grande e funda. Misture-os até formar uma massa…

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Ingredientes
  • 250 gr de farinha
  • 12 gemas de ovos
  • 2 claras
  • 250 gr de açúcar
  • manteiga q.b.
  • banha q.b.
  • erva-doce q.b.
  • canela q.b.
  • raspa de limão q.b.

Biscoitos da Graciosa «Açores»

Dissolvem-se em água a ferver a farinha, as gemas, as claras bam batidas, um pouco de manteiga de vaca ou…

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Ingredientes
  • 1 embalagem de massa folhada
  • Restos de entrecosto grelhado q.b. (desossado e partido em pedaços)
  • 1 cebola média
  • 2 dentes de alho
  • 1 lata de cogumelos
  • 1 cenoura média
  • 100 g de ervilhas (congeladas)
  • 100 ml de azeite
  • 1 pacote de natas
  • 2 ovos
  • queijo mozzarella ralado q.b.
  • Sal e pimenta q.b.

Quiche de carne grelhada e legumes (aproveitamentos)

Num tacho coloque a cebola cortada em rodelas finas, os alhos picados e o azeite. Leve a refogar até que…

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Ingredientes
  • 1 1/2 litros de água
  • 1 cabeça de pescada
  • 2 ovos
  • 1 dl de azeite
  • 2 ou 3 dentes de alho
  • sal q.b.

Caldo de Jejum

Põe-se o peixe a cozer em água temperada com sal e desde que esteja cozido retira-se, limpa-se de espinhas e…

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