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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 2 kg de batatas
  • 200 gr de mozzarella em fatias
  • 100 gr de queijo parmesão ralado
  • 100 gr de manteiga ou margarina
  • 1 copo de creme de leite
  • 1 copo de leite
  • 2 folhas de sálvia
  • Sal
  • Pimenta-do-reino

Batatas ao Forno

Lave e descasque as batatas, corte-as em fatias redondas da mesma espessura. Unte um pirex com manteiga ou margarina. Derreta…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 170g de Manteiga há temperatura ambiente
  • 140g de Açúcar Refinado
  • 3 Ovos
  • 140g de Farinha com Fermento
  • 1 Colher de Chá de Extrato de Baunilha
  • Farinha e Manteiga para a cobertura das Formas
  • *********
  • Cobertura de Chocolate:
  • 1 Tablete de Chocolate de Culinária
  • 2 Colheres de sopa de Margarina

Bolo de Baunilha recheado com Chocolate

Preparação da Massa: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Numa tigela grande, junte a manteiga e o açúcar e mexa até…

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Ingredientes
  • Cocha de carneiro 800 gr
  • Tomates frescos sem casca 300 gr
  • Panceta de porco 70 gr
  • Óleo de oliva 40 gr
  • Salsa 20 gr
  • Cebola (pequena) 1
  • Alguns talos de aipo
  • Vinho branco seco - 1 copo
  • Cenoura 2
  • Orégano, sal, pimenta

Quitute de Carneiro

Coloque numa caçarola grande a cocha do carneiro com sal e pimenta a gosto regado com óleo de oliva, junte…

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Ingredientes
  • 1cebola ; 4 bifes ; 50ml azeite; 1c. Sopa manteiga; 50ml vinho branco ; 1dl caldo carne; 1c.sopa mostarda ; 50ml natas ; 1c.sopa ketchup ;
  • ...........
  • Arroz; 70gr passas ; 2c. Sopa miolo pinhão ; sal, pimenta, salsa,espinafres q.b

bife com molho mostarda

Tritura -se a cebola com sal e pimenta de seguida barra-se os bifes e, deixa se repousar por 10minutos. Frita…

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Ingredientes
  • Para a massa
  • 2 xícaras de leite
  • 1/2 xícara de manteiga (100g)
  • 2 xícaras de farinha de trigo (240g)
  • Sal a gosto
  • Para o recheio
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola pequena picada
  • 200g de carne moída
  • 1/3 de xícara de azeitonas verdes picadas
  • 1/3 de xícara de uva passa
  • 2 ovos cozidos e picados
  • 1/3 de xícara de salsinha picada
  • Sal e pimenta dedo-de-moça a gosto
  • Para fritar
  • 3 ovos ligeiramente batidos
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de rosca
  • Para polvilhar
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher (sopa) de canela em pó

Boliviano

Numa panela, coloque o leite, a manteiga e o sal e leve ao fogo. Quando levantar fervura, adicione a farinha…

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Ingredientes
  • 2 ovos biológicos
  • 150 gr de açúcar mascavado claro
  • 240 ml iogurte natural
  • 75 ml de azeite
  • 140 gr farinha de trigo
  • 85 gr farinha de castanha
  • 1 colher (chá) fermento
  • 1/2 colher (chá) bicarbonato
  • 450 gr pêras em cubinhos
  • 2 colheres (sopa) açúcar mascavado para salpicar

Fondant de Pêra e Castanha

Pré-aquecer o forno a 175ºC. Untar e forrar com papel vegetal, o fundo de uma forma redonda com 25cm de…

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 copo de suco de laranja (250ml)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Para a cobertura:
  • 1 garrafa pequena de leite de coco
  • 1 garrafa de leite (utilize a mesma garrafa do leite de coco como medida)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado sem açúcar

Bolo Gelado

Na batedeira bata as claras em neve. Acrescente o açúcar e bata por mais alguns minutos. Coloque as gemas, a…

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Ingredientes
  • 1 perna de peru com +/- 1300gr (parte de cima da coxa)
  • 3 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 1 dl de vinho branco
  • Sal, pimenta e colorau q.b.
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 3 batatas doces (pode usar normais)
  • 2 cebolas médias
  • 4 fatias de toucinho fatiado
  • 0,5 dl de azeite

Perna de Peru à Padeiro e Batata…

Retire a pele ao peru, faça-lhe uns pequenos golpes e tempere-o com o vinho branco, sal, pimenta, alho esmagado, louro…

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Ingredientes
  • 1 kg Miolo de Búzios
  • 1 kg Feijão Branco
  • 2 cebolas
  • 2 dentes de alhos
  • 1 malagueta
  • 1 kg de tomate pelado
  • 1 chouriço corrente
  • 100g bacon
  • 1,5 dl azeite
  • 1 raminho salsa
  • 1 ramo coentros
  • sal q.b.
  • pimenta preta moída

Feijoada de Búzios

Coza muito bem o miolo dos búzios, corte-os em pequenos pedaços e reserve a água. Coza o feijão branco depois…

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Ingredientes
  • 250 g de miolo de amêndoa moído sem casca
  • 220 g de açucar
  • 8 gemas + 1 ovo inteiro
  • Casca de 1 limão
  • 125 ml de água
  • 1 colher de chá de banha ou margarina
  • Miolo de amêndoa para decorar
  • Açucar em pó para decorar

Toucinho do Céu da Duxa

Ponha um tacho ao lume com a água o açúcar e a casa do limão, deixe ferver alguns minutos até…

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Ingredientes
  • Escrito por Mais Receitas
  • 04-Jun-2005
  • Ingredientes:
  • chocolate em pó 5 col. de sopa
  • açúcar 200 grama(s)
  • clara de ovo 10 unidade(s)
  • leite 1 litro(s)
  • limão 1 unidade(s)
  • maisena 1,50 col. de sopa

gelado de nevado

Bata as claras em castelo e junte o açúcar até obter um suspiro firme. Raspe a casca do limão e…

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Ingredientes
  • 1 Kg de batatas
  • 150 gr de queijo ralado
  • 1 pacote de natas pequeno (cartão)
  • Noz moscada (2 pitadas)
  • 2 dentes de alho
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.

Batatas Gratinadas de Queijo

Começa-se por descascar as batatas e cortá-las às rodelas finas. Envolve-se as rodelas num pano de cozinha para retirar o…

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