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1. Num tacho de tamanho suficiente para a sopa, alourar as cebolas picadas, numa mistura de azeite e manteiga. 2.…
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Cortei tudo em pedaços, pus a cozer numa panela cobertos de água e com uma pitada de sal. Quando estavam…
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Num tacho ponha água a ferver. Corte um alho e coloque no tacho mais o louro, o sal e manteiga…
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Retire as aparas dos bifes e tempere-os com o sal e a pimenta-do-reino. Em seguida, abra os bifes e recheie…
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1. Ponha o arroz numa frigideira e leve-o ao lume a alourar sem gordura durante 5 minutos, mexendo sempre. Passe-o…
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Corte o tamboril em fatias de cerca de 2cm. Passe as fatias por farinha e tempere com sal e pimenta.…
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Lave os filés de badejo e seque-os com papel toalha. Reserve. Limpe os alho-porós e corte-os em rodelas. Se preferir,…
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ENROLE AS TÂMARAS UMA A UMA NAS FATIAS DE TOUCINHO FUMADO DISPONHA-AS NUM TABULEIRO DE FORNO DEIXE COZINHAR 15 MINUTOS…
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1. Corte a carne em cubos e tempere-a com colorau, alhos esmagados, sal, pimenta e piri-piri a gosto. 2. Frite…
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Dissolva o fermento na água morna. Junte o óleo, o sal e o açúcar. Aos poucos adicione a farinha e…
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Tempere o ossobuco com sal e pimenta-do-reino a gosto e passe, rapidamente, na farinha de trigo, retirando o excesso. Frite…
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1. Escorra o ananás e guarde 3 colheres de sopa de sumo. 2. Pique muito bem metade do ananás e…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
