1. Unta-se o fundo dum tacho com 50 gr de margarina e polvilha-se com 250 gr açúcar. 2. Dispõem-se as…
Esprema o limão, 1 laranja e 3 tangerinas, misture e coe o suco. Descasque e separe em gomos as laranjas…
Lave bem os fígados, parta-os ao meio e reserve. Lave a salsinha, seque-a e amarre-a com um barbante de cozinha,…
Refogue a cebola bem picada, o louro e os alhos num pouco de margarina. Corte o frango aos bocados, envolva-os…
Tempere a carne com sal, alhos pisados, pimenta ou piripiri, vinho branco e tinto, massa de pimentão, folha de louro,…
Bater os ovos inteiros com o açucar até ficar uma massa fofa. De seguida juntar os restantes ingredientes, bater bem…
Unte 1 tabuleiro rectangular parabir ao forno com manteiga. Forre o tabuleiro com papel vegetal e unte com manteiga e…
Doure o bacon no óleo e acrescente os ingredientes restantes, exceto o creme de leite. Refogue por cerca de 10…
Lave muito bem o bacalhau, lasque-o sem demolhar e limpe as peles e espinhas. Passe-o bem por água. Refogue a…
Faça gelatina conforme as instruções deixe arrefecer de seguida bata natas bem firmes de seguida junte o leite condensado e…
Coloque numa panela de barro a cebola, o alho, o tomilho, o louro, o sal e a pimenta-do-reino. Regue com…
Prepare um puré de batata. Coza o peixe em água e sal, à qual se juntou a cebola. Limpe-o de…