8098 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 2 dentes de alho
  • 1 molho de coentros
  • 1 folha de louro
  • 1 colher de sopa de farinha
  • vinagre q.b.
  • azeite q.b.
  • 1 ovo por pessoa

Sopa de Coentros

Num tacho põe-se um pouco de azeite. Quando o azeite estiver quente junta-se 2 dentes de alhos, sal q.b., bastantes…

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Ingredientes
  • lulas
  • batata
  • pimento vermelho
  • tomate
  • cebola
  • alho
  • azeite
  • coentros/salsa
  • louro
  • colorau
  • pimenta branca/preta
  • sal
  • malagueta

LULAS À SILVA

Cozer as lulas em água temperada com sal , alho e a malagueta . Reservar. Na mesma água dar um…

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Ingredientes
  • 750g de batatas descascadas e cortadas em rodelas finas
  • 2 xicaras de chá de leite
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • Sal e pimenta a gosto
  • Noz-moscada
  • 1 xicara de chá de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xicara de cha de queijo prato ralado

Batata à Francesa

Numa frigideira grande e funda, coloque as batatas, o leite e metade da margarina. Cozinhe em fogo baixo por cerca…

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Ingredientes
  • 2 Nabos com rama
  • 300 arroz
  • azeite
  • sal q.b.

Migas de Nabos com Arroz

Corte em bocadinhos as cabeças dos nabos e migue a rama dos mesmos em juliana. Meta numa panela com água…

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Ingredientes
  • . 2 peitos de pato
  • . 10 gr de manteiga
  • . 1 colher de sopa de açúcar granulado branco
  • . Sumo de 1/2 laranja
  • . 12 espargos verdes frescos (ou mais, consoante o que vocês gostam de comer)
  • . Arroz para servir (eu fiz arroz de cenoura)
  • . Sal
  • . Pimenta preta

Magret de Pato com Espargos

1. Temperar os peitos com sal e pimenta. Pré-aquecer o forno a 180º. 2. Aquecer água com sal. 3. Aquecer…

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Ingredientes
  • 1 kg de batata-doce picada
  • 1 litro de leite integral
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de cebola ralada
  • 1 colher (chá) de sementes de mostarda negra
  • 1 colher (chá) de sementes de mostarda
  • sal a gosto
  • salsinha para decorar

Purê de batata-doce com mostarda

Coloque as batatas-doces em uma panela, cubra com o leite e cozinhe até levantar fervura. Reduza o fogo e cozinhe…

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Ingredientes
  • _Para a massa:_
  • 1 embalagem de massa folhada
  • -Para o creme:_
  • 75 g de açúcar
  • 2,5 dl de leite
  • 30 g de farinha maizena
  • 1 c.chá de manteiga
  • 1 casca de limão
  • 1 pau de canela
  • 1 ovo
  • -Para a cobertura:_
  • morangos q.b.
  • doce ou geleia de morangos q.b.

Tarte de Morango

1- Forre uma forma de fundo falso com a massa folhada e faça uns furinhos espetando um garfo no fundo.…

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Ingredientes
  • Uma peça de carne de vaca da alcatra, para assar
  • Ananás de lata.
  • Sal
  • Pimenta preta
  • Paprika
  • Dentes de alho picados
  • Molho de soja
  • 1 dl de vinho do Porto
  • 1 dl de brandy
  • Azeite
  • Margarina líquida de culinária
  • Cebolinhas
  • Pimento vermelho

Alcatra com Ananás

Dei golpes numa peça de carne de vaca da alcatra, para assar, sem separar. Entre os cortes, coloquei meia fatia…

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Ingredientes
  • 6 tomates firmes
  • 1/4 de xícara de chá de milho em conserva
  • 1 cebola pequena
  • 6 colheres de sopa de vinagre
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de mostarda em grãos
  • sal e pimenta do reino

Relish de milho e tomates

Pique finamente a cebola, retire as sementes dos tomates e corte em cubinhos de ½ cm. Salgue levemente os cubinhos…

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Ingredientes
  • - 1 Frango (1.5kg)
  • - 1 Chávena de Café Forte
  • - 1 Cebola Média
  • - 4/5 Dentes de Alho
  • - 4 Colheres de Sopa de Mel
  • - Azeite
  • - Salsa e Coentro picados
  • - Sal e Pimenta qb
  • - 1/2 Limão

Frango de Café Agridoce

Limpe o frango das peles, corte em pedaços e reserve. Numa panela coloque o fundo em azeite e os dentes…

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Ingredientes
  • Cebola
  • Alho
  • Frango
  • Batatas fritas de pacote médio
  • Maizena
  • Leite
  • Caldo de frango
  • Pimenta
  • Noz moscada
  • Sumo de limão
  • 1 pacote de natas
  • Queijo ralado

Frango com natas (á moda da Mimi…

Faz-se um refogado com cebola e alho picadinho. Quando louro, junta-se o frango já desfiado(usei restos de frango assado), coloca-se…

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Ingredientes
  • 1kg de salmão
  • meio vidro de alcaparras
  • sal a gosto
  • 3 limões

Salmão com alcaparra

Esprema os limões, misture sal e deixe o salmão no líquido por 15 a 20 minutos. Em seguida, coloque-o na…

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