Corte os bifes em formato de escalope pequeno. Tempere com sal, pimenta do reino e o alho. Coloque uma fatia…
Cubra o bacalhau com água a ferver, tape e deixe em repouso durante 10 minutos. Escorra e corte em pedacinhos.…
Temperar o atum com sal, pimenta e limão. Marinar por 10 minutos. Passar o atum na farinha de trigo e…
Com uma faca afiada, faça talhos em cruz na pele do pernil. Coloque nos talhos folhas de alecrim e de…
1. Colocar uma fatia de presunto sem sal e outra de queijo sobre uma costeleta. 2. Pôr, igualmente, a segunda…
1. Corte o toucinho em tirinhas e aloure-o na manteiga. 2. Junte o tomate picado, o pimento em tiras e…
Coloque numa tigela a farinha, o açúcar, a canela, o sal e a manteiga. Misture com a ajuda de uma…
Passe um barbante em toda a circunferência dos medalhões para que mantenham a forma durante o cozimento. Em seguida, frite-os…
Modo de Preparar Preparar o molho branco. Em uma frigideira, colocar a manteiga, dourar o alho e a cebola picados…
1. Unta-se o fundo dum tacho com 50 gr de margarina e polvilha-se com 250 gr açúcar. 2. Dispõem-se as…
Para o brigadeiro preto, coloque em uma panela todos os ingredientes e misture sem parar em fogo moderado até que…
Esprema o limão, 1 laranja e 3 tangerinas, misture e coe o suco. Descasque e separe em gomos as laranjas…