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Num tacho fundo fazer um refogado muito leve com as gorduras, a cebola e a batata. Deixar envolver bem e…
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1. Coloque as amêijoas numa tigela, cubra com água, junte bastante sal e deixe de molho por algumas horas. Lave…
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Cozer a abóbora, escorrer bem a água (deixar num passador para que a água escorra bem). Numa tigela, misturar a…
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1. Cozer separadamente os dois tipos de arroz em água a ferver com sal.Devem ficar cozidos mas inteiros. Escorrer e…
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1. Cobrir 1/3 do tacho com água e levar ao lume com a margarina, a raspa de limão e o…
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Lave as goiabas, corte-as em pedaços e leve-as para cozinhar na água até que se desmanchem. Passe as goiabas pela…
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1. Bater os ovos com o queijo parmesão ralado, a salsa picada e um pouco de sal. 2. Preprarar omoletas…
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Para a massa, peneire em uma tigela a farinha de trigo, o fermento e o sal. Junte a manteiga e…
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Juntar todos os ingredientes e amassar bem ou bater com a batedeira, com as varas para massas pesadas. Deixar levedar…
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1. Descasque os camarões, deixando ficar apenas a cauda, e reserve as cascas. 2. Leve ao lume um tacho com…
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Colocar o caldo de carne numa panela. Juntar as sobras de carne, as ervilhas, as cenouras, as cebolas cortadas em…
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1- Cortam-se 4 fatias de pao de forma ligeiramente grossas com aproximandamente 2Cm (pode usar-se pão feito na Máquina do…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
