8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 100 gramas de açúcar amarelo
  • 340 gramas de farinha com fermento
  • 320 mililitros de leite meio gordo
  • 120 gramas de margarina derretida
  • 200 gramas de frutos silvestres (usei congelados)
  • (usei mais alguns frutos silvestres para colocar em cima dos bolinhos)

Bolinhos de Mirtilhos

Liguei o forno a 180ºC. Bati os ovos com o açúcar e depois juntei a farinha, o leite e a…

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Ingredientes
  • Bolo:
  • 5 ovos
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo peneirada
  • Calda:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1/2 xícara de chá de açúcar

Bolo com Calda de Leite

Bolo: Em uma batedeira coloque os ovos, o açúcar e bata bem por cerca de 10 minutos. Desligue a batedeira…

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Ingredientes
  • Bacalhau
  • leite
  • noz-moscada
  • cebolas
  • batatas
  • espinafres
  • manteiga
  • molho branco
  • queijo ralado

Bacalhau com Espinafres

Coza o bacalhau em leite com um pouco de noz moscada. Limpe o bacalhau de peles e espinhas e desfaça…

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Ingredientes
  • 2 peitos de frango médios
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 cenoura média
  • 100 g de vagem japonesa
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • pimentão em conserva para acompanhar

Suprême de frango recheado com vagem e…

Retire a pele e as cartilagens do peito de frango e descarte-as. Vire o peito de frango e retire os…

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Ingredientes
  • 400 g de pernil de cabrito (limpa)
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 1 copo de vinho branco
  • 1 colher de sobremesa de alecrim fresco
  • Sumo de ½ limão
  • sal
  • pimenta

Cabrito com Alecrim

Limpe a carne e tempere com sal, pimenta e sumo de limão e deixe marinar. Frite ligeiramente a carne em…

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Ingredientes
  • 3 lombinhos de porco
  • 9 fatias de toucinho
  • 2 laranjas
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de vinagre
  • 1,5 dl de caldo de carne
  • 1 dl de sumo de laranja
  • 12 cebolinhas
  • 1 chalota, ou cebola
  • 1 colher de chá rasa de maizena
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • sal q.b.
  • pimenta moída na altura q.b.
  • 1 dl de licor de laranja

Lombinhos de Porco com Laranja

Raspe a casca das laranjas, limpe as laranjas da pele branca e corte a laranja em gomos finos. Ferva a…

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Ingredientes
  • 15g fermento biológico
  • 1/2 chávena (chá) leite desnatado
  • 1/2 kg batata cozida e espremida
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) margarina light
  • 3 1/2 chávena (chá) farinha de trigo
  • 10 salsichas de peru
  • 1 clara para pincelar
  • sal a gosto
  • margarina light para untar a forma

Enroladinho de Salsicha Light

Corte a salsicha em três partes iguais, dissolva o fermento no leite morno e reserve. Misture a batata, o ovo,…

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Ingredientes
  • 2 xícaras de feijão branco
  • 3 dentes de alho picados
  • 4 cebolinhas verdes fatiadas
  • 3 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 1/2 colher (chá) de fermento em pó
  • 3 a 4 colheres (sopa) de água morna
  • pitada de bicarbonato de sódio
  • óleo de girassol ou canola para fritar

Bolinhos de feijão branco

Lave bem os feijões e coloque-os de molho por 15 horas em água fria com uma pitada de bicarbonato de…

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Ingredientes
  • Bolo:
  • 4 Ovos
  • 3 Chávenas de açúcar amarelo
  • 2 Chávenas de farinha de trigo
  • 1 Chávena de farinha de milho
  • 1 Colher de chá de fermento
  • 1 Chávena de chá óleo
  • 1 Chávena de chá de leite
  • Sumo e raspa de 1 limão
  • Calda:
  • Sumo de 2 limões
  • 3 Colheres de sopa de açúcar

Bolo de Limão com Calda do Mesmo

Bata muito bem os ovos com o açúcar. De seguida acrescente as farinhas e o fermento. Envolva bem e junte…

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Ingredientes
  • 4 dl de molho béchamel
  • 400 grs. de carne picada
  • 4 folhas de couve lombarda
  • 1 cebola grande picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 0,5 dl de vinho branco
  • 0,5 dl de caldo de carne
  • 1 colher de sopa de massa de pimentão
  • 1 dl de azeite
  • pimenta branca moída na altura q.b.
  • sal q.b.
  • noz-moscada ralada q.b.

Rolinhos de Couve Recheados

Lave as folhas de lombardo, coza-as em água temperada de sal, escorra e reserve. Refogue, em azeite a cebola e…

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Ingredientes
  • 16 folhas grandes de repolho
  • 1/2 kg de carne moída
  • 1 cebola média
  • 1 xícara de arroz cozido
  • 2 colheres (sopa) de noz picada
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (chá) de hortelã seca
  • 3 tomates grandes sem sementes
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 limões

Charutinho de repolho

Colocar as folhas de repolho, sem o talo grosso, na água fervente por 5 minutos. Escorrer. Misturar a carne moída…

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Ingredientes
  • Cobertura:
  • 1 abacaxi maduro limpo e fatiado
  • Amoras congeladas q.b.
  • 1 chávena de açúcar
  • Bolo:
  • 160 g farinha de trigo para bolos
  • 50 g de coco ralado
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 140 g de açúcar
  • 80 ml de leite de coco (usei a parte espesso)
  • 30 ml de rum

Bolo Piña Colada

Numa forma que possa ir ao fogão e ao forno espalhar metade do açúcar, dispor as fatias de ananás e…

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