Depois de devidamente limpa e preparada, tempera-se a vitela com uma mistura de sal, pimenta, colorau e azeite, com a…
Derrete a manteiga num tacho largo e alourar as cebolinhas inteiras. Junte o coelho aos pedaços e deixe alourar de…
Junte o açúcar e o leite ao café a ferver. Junte as folhas de gelatina mexendo sempre, até estas estarem…
Numa tigela, bata bem o açucar com os ovos, utilizndo uma bateideira eléctrica, até obter um preparado esbranquiçado. Adicione a…
TORRAR O PÃO PASSAR A OLHO PELO PÃO DEPOIS DE TORRADO JUNTAR O AZEITE COLOCAR O MOLHO DE TOMATE POR…
Coza os ovos durante 10 minutos em água temperada com sal. Em seguida mergulhe-os em água fria e depois de…
Misture a farinha de amêndoa, o açúcar e o cacau na batedeira até obter uma farinha fina, depois peneire. Coloque…
Coza o arroz em água temperada de sal. Quando estiver cozido, escorrer e deitar o arroz numa saladeira. Misture os…
ABRA AS LATAS DO ATUM ESCORRA O ÓLEO COLOQUE O ATUM NUMA TIGELA RESERVE JUNTE O GRÃO PIQUE AS CEBOLAS…
Deitar o azeite numa caçarola e alourar a cebola; juntar o alho picado e deixar fitar ligeiramente; cortar os peitos…
Começar por partir os peitos de frango em cubos pequenos e temperar com o sal, o sumo de limão e…
Ligue o forno a 175ºc. Unte um pirex ou uma forma com margarina e polvilhe com farinha. Numa tigela misture…