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Numa tigela, amasse a farinha e a manteiga fria (aos cubos) com a ponta dos dedos formando migalhas grossas. Junte…
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Numa tigela, coloque a carne e tempere com sal, gengibre, coentro e pimenta. Junte a farinha de rosca e amasse…
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1. Corte as tostas (de centeio), apare-as e frite-as ligeiramente em metade da manteiga. 2. Leve ao lume, aguarde que…
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Lave o t-bone, pincele o azeite de oliva em toda a superfície e reserve. Molho: Leve ao fogo uma panela…
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Cortam-se os peitos de frango ao meio sem os separar e espalmam-se o mais possível. Sobre cada um deles colocam-se…
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Retire as peles e as espinhas do bacalhau. Coloque o bacalhau juntamente com a cebola, os tomates e os pimentões…
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1. Aproveite apenas os talos brancos dos alhos franceses, lave-os, corte em rodelas largas e reserve. 2. Descasque as cenouras,…
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Faça o esparguete até ficar al dente. Numa caçarola faça um refogado com o azeite, alho picado e o tomate.…
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1.Ligue o forno a 180ºC. Unte uma tarteira com manteiga e reserve. 2.Misture numa tigela todos os ingredientes para a…
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1. Cozem-se em água, juntamente com azeite, a posta e o rabo de bacalhau previamente demolhados. 2. Em seguida retira-se…
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Colocar a massa a cozer, quando a massa estiver a meio da cozedura numa certa colocar um fio generoso de…
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Com um batedor de carne, bata as fatias de frango, protegendo-as com 2 folhas de papel-manteiga para não se romperem.…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
