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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • Da Massa:
  • 200 gr de manteiga ou margarina
  • 400 gr de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • Sal
  • Do Recheio:
  • 200 gr de bacon
  • 100 gr de picles
  • 750 gr de batatas
  • 1 dente de alho
  • Salsa
  • 1 gema
  • Pimenta-do-Reino (a gosto)
  • Sal

Pastelão de Batatas

Da Massa: Coloque a farinha sobre a mesa, junte uma pitada de sal, a manteiga ou margarina e o ovo.…

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Ingredientes
  • 4 ovos ; 1lata de atum ; salsa ; tempero a gosto, maionese q.b.,mostarda.
  • Ovos e pão ralado; oleo

ovos verdes da minha avô

coze-se os ovos deixa se arrefecer e corta-sena diagonal. Retira-se a gema cozida para um recipiente. A gema guarda-se. A…

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Ingredientes
  • 800 g de postas de bacalhau demolhado por 24 horas
  • 4 batatas médias, sem casca, raladas grossas
  • Óleo para fritar
  • 1 dente de alho picado
  • 3 cebolas médias cortadas em rodelas finas
  • 6 colheres (sopa) de azeite
  • 6 ovos ligeiramente batidos
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • Azeitonas pretas para decorar
  • Sal e pimenta-do-reino branca a gosto

Bacalhau à Brás

Retire a pele e as espinhas do bacalhau e desfie-o em lascas não muito finas. Aos poucos, frite a batata…

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Ingredientes
  • 2 Embalagens de bolacha maria
  • 200g de manteiga ou margarina
  • 1 Iogurte natural
  • 1 Lata de leite condensado
  • 1/2 Litro de leite meio gordo
  • 2 Folhas de gelatina incolor
  • Sumo e raspa de duas limas

Tarte de lima

Triturar a bolacha. Derreter a margarina e juntar a bolacha até formar uma bola. Forrar uma tarteira com esta massa.…

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Ingredientes
  • Feijão-catarino, vermelho e feijoca (100 g de cada)
  • Folhas de lombardo cortadas em tiras
  • 2 cenouras em rodelas
  • 2 nabos em cubos
  • 1 pimento verde em cubos
  • 2 cebolas descascados e picadas
  • 2 dentes de alho descascados e picados
  • 2 tomates pelados sem sementes e picados
  • 1 colher (sopa) de azeite e l colher (sopa) de banha
  • 1 colher (sopa) de salsa fresca picada
  • Sal e pimenta preta moída na altura
  • 3 folhas de louro
  • Enchidos, carnes fumadas e entrecosto

Feijoada à Minha Maneira

Cozinhe os feijões em recipientes diferentes, com água temperada com o louro, um fiozinho de azeite e o sal. Escorra-os…

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Ingredientes
  • 6 bouchers(de compra)
  • maionese
  • natas
  • delicias do mar e camarão sem casca
  • alguns pickles
  • azeitonas
  • sumo de um limão
  • ketchup
  • 2 colheres de sopa de vinho do porto
  • 6 ovos de codorniz
  • salsa

Vol-au-vent com creme aveludado de marisco

Coza o marisco alguns minutos em água com o sumo de meio limão e sal. depois de cozidos junte as…

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Ingredientes
  • 1 pacote de massa filo
  • 4 ovos
  • 1 cenoura ralada
  • Salsa picada
  • 1/2 chávena de azeitonas pretas sem caroço
  • Feijão verde ripado já cozido
  • Sal qb
  • 1 colher de sopa de margarina

Tacinhas de Vegetais e Ovo

Untar 12 formas de queque pela parte de fora. Cortar em círculos de forma a fazer uma caixinha com cerca…

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Ingredientes
  • 4 bifinhos grandes
  • Queijo q.b.
  • Chourição q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
  • 3 dentes de alho
  • Sumo de 1 limão
  • Azeite q.b.
  • Molho à escolha (ketchup, agridoce, mostarda, etc)

Bifinhos Recheados

1.Tempere os bifes com os alhos picados, o sumo de limão, sal e pimenta. Deixe tomar gosto por algum tempo.…

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Ingredientes
  • 8 ovos
  • Açúcar - o mesmo peso dos ovos
  • 1 colher sopa manteiga
  • 1 limão - sumo
  • 100g açúcar para o caramelo

Pudim de Ovos e Limão

Com a ajuda da batedeira bata os ovos com o açúcar. Depois de bem batidos junte a manteiga derretida e…

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Ingredientes
  • 4 batatas
  • 1 cenoura
  • sal q.b.
  • chouriço q.b.
  • Embalagem de 150g de couve para caldo verde

Caldo Verde

1.Descascar as batatas e a cenoura e cortar em cubos para uma panela. 2.Adicionar água de forma a cobrir os…

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Ingredientes
  • 4 filetes de linguado
  • 1 folha de louro
  • 1 cebola pequena
  • sal q.b.
  • 6 grãos de pimenta preta
  • 1 raminho de salsa
  • 2 dl de natas
  • 1 alho francês (só a parte branca)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • sal q.b.
  • pimenta moída na altura q.b.
  • sumo de limão

Filetes de Linguado com Molho de Alho…

Coza os filetes durante cerca de 5 minutos em água temperada com sal e aromatizada com grãos de pimenta preta,…

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Ingredientes
  • 250g de fettuccine
  • 6 salsichas de conserva
  • 2,5 dl de polpa de tomate
  • 2,5 dl de caldo de galinha
  • sal; margarina; queijo parmesão ralado.

Fettuccine no forno com salsichas

Colocar a massa previamente cozida num pirex barrado com margarina, juntamente com as salsichas cortadas em rodelas. Misturar a polpa…

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