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Temperar os bifes com sal, pimenta e alho a gosto e reservar. Numa panela com água e sal, levamos as…
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1º O \"Molho\" Num copo junte 3 alho picado,cebola picada(metade),colher de chá pimentão doce,raminho de salsa e coentros cortados,sal,pimenta,colher de…
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Corte as anchovas em bocados pequenos. Pique a cebola, junte as lentilhas. Temper com molho de vinagreta. Sirva frio como…
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Numa tigela coloque 1/2 kg de farinha de trigo peneirada, 1 colher (café) de canela em pó peneirada, 1 colher…
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Faz-se um refogado com a cebola picada, em duas colheres de sopa de axeite e uma colher de sopa de…
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Numa batedeira bata 6 claras em ponto de neve e acrescente 6 gemas, 300 g de açúcar refinado. Aos poucos,…
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Lave muito bem o chispe, e ponha-o na panela de pressão, a cozer com água e sal durante 20 minutos.…
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Numa panela coloque meio litro de leite, 1 lata de leite condensado, 6 anis estrelados, 10 cravos da índia e…
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Modo de fazer a massa : Misture os ingredientes com os de dos até fazer uma "farofa",vá ajustando numa forma…
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Coza tudo separadoescorra e disponha numa travessa. Pique os alhos, aquça com o azeite e espalhe por cima.
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Batem-se os bifes, recheiam-se e atam-se. Derrete-se a banha e estando quente alouram-se os bifes. Junta-se a este molho o…
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1- Num tacho, leve ao lume a cebola e os alhos picados e o azeite e, assim que levantar fervura,…
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