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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 1/2 kg de quiabo cortado em pedaços bem pequenos
  • 1 colher (chá) de fermento
  • suco de limão
  • 250 g de cebola picada
  • 200 g de camarões secos
  • 75 g de amendoim moído
  • 75 g de castanha de caju moída
  • 1 colher (chá) de gengibre ralado
  • 1 colher (sopa) de coentro picado
  • 1/2 litro de caldo de peixe
  • 150 ml de azeite de dendê
  • sal a gosto

Caruru

Numa panela, coloque os quiabos em água fervente com sal por 5 minutos. Adicione o fermento e o suco de…

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Ingredientes
  • 1-Kg DE CARNE PICADA
  • 150-g DE PASSAS DE UVA
  • 150-g DE PINHÕES
  • 2-CEBOLAS MÉDIAS
  • 5-DENTES DE ALHOS
  • 1-COLHER DE SOPA DE ERVAS AROMÁTICAS ( NOZ
  • MOSCADA , GENGIBRE ,OREGÃOS . )
  • 1-COPO DE ÁGUA COM VINHO BRANCO SECO
  • 5-COLHERES DE AZEITE
  • 1-LATA PEQUENA DE TOMATA PELADO .
  • 4-FATIAS DE QUEIJO ( GOUDA )
  • 4-FATIAS DE FIAMBRE
  • SAL qb
  • PIMENTA PRETA qb
  • PAPEL DE ALUMÍNIO

ROLO DE CARNE Á CHEF PIRES MONTEIRO

1-NUMA TIGELA COLOQUE A CARNE PICADA 2-JUNTE , AS PASSAS,OS PINHÕES,AS CEBOLAS BEM PICADAS ,OS ALHOS,E AS ERVAS AROMÁTICAS 3-JUNTE…

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Ingredientes
  • 250 g macarrão
  • 1 c. sopa banha
  • 150 g carne em cubos
  • dl azeite
  • 1 cebola(s) picada(s)
  • 50 g presunto
  • 2 cenoura(s)
  • q.b. sal

Macarrão com carne

1. Faz-se um refogado loiro, parte-se a carne, o presunto e as cenouras aos bocados, deita-se tudo no refogado e…

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Ingredientes
  • massa folhada 2 embalagens
  • Chili com carne 350 grs
  • queijo mozzarella 1/2 bem
  • 4 rodelas desalpicão
  • 2 ovos cozidos
  • 6 champignons médios laminados
  • 350grs chili com carne
  • 1 gema de ovo

Horziu

colocar 1 folha de massa no tabuleiro rechear com camadas sucessivas com chili, salpicão, champignons, queijo e rodelas de ovo…

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Ingredientes
  • 4 tostas de centeio
  • 4 maçã(s) granny-smith
  • 2 dl mel
  • sumo de limão
  • 1 c. sopa açúcar
  • 1 c. café canela em pó
  • 1 cálice aguardente de maçã
  • 2 c. sopa manteiga

Tostas de maçãs com mel

1. Corte as tostas (de centeio), apare-as e frite-as ligeiramente em metade da manteiga. 2. Leve ao lume, aguarde que…

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Ingredientes
  • 4 t-bones médios (cerca de 800 g no total)
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • sal a gosto
  • Molho:
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 pedaço pequeno de músculo cortado em pedaços pequenos (80 g)
  • 1 cebola pequena ralada
  • 1 colher (chá) de especiarias em pó (páprica picante, curry e canela)
  • 1/2 xícara (chá) de vinho tinto
  • sal a gosto
  • Chips de beterraba:
  • 2 beterrabas pequenas
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de óleo de milho
  • sal a gosto

T-bone com molho de vinho e chips…

Lave o t-bone, pincele o azeite de oliva em toda a superfície e reserve. Molho: Leve ao fogo uma panela…

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Ingredientes
  • 1 iogurte natural açucarado
  • 1 copo de iogurte de óleo
  • 3 copos de iogurte de farinha
  • 3 copos de iogurte de açúcar
  • 6 ovos
  • 1 limão
  • margarina para untar a forma

Bolo de Iogurte Natural Açucarado Com Limão

Bate-se as gemas com 2 copos de açúcar Junta-se o iogurte natural açucarado, 1 copo de óleo, raspa de 1…

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Ingredientes
  • 1 emb. tortellini (recheio de cogumelos)
  • 1 cebola(s)
  • 1 c. sopa manteiga
  • 3 folha sálvia fresca
  • 4 tomate(s)
  • 1 dl caldo de cubo de galinha
  • queijo ralado
  • q.b. sal
  • q.b. Pimenta

Tortellini com molho de sálvia

1. Estufe a cebola picada na manteiga. Acrescente o tomate cortado em cubos e polvilhe com a sálvia picada. 2.…

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Ingredientes
  • 500 g de beterraba
  • 1 chalota
  • 20 g de Alpro Creme para Cozinhar e Assar
  • 5 dl de caldo de legumes
  • 200 ml de Alpro alternativa às Natas, à base de Arroz
  • 1 clh de chá de sementes de cominho
  • sal
  • pimenta preta

Sopa de beterraba

1. Coloque as sementes de cominho numa frigideira pesada e anti-aderente. Salteie-as em lume brando até libertar o aroma (5…

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  • 2 kg mexilhão(s)
  • 300 g filetes de pescada
  • 30 gamba(s)
  • 12 cenouras pequenas
  • 2 talo(s) de alho francês
  • 18 cogumelos frescos
  • 1 beringela pequena
  • 1 gema(s) de ovo
  • 250 g farinha de trigo
  • 2 c. sopa sumo de limão
  • 250 ml água mineral c/gás gelada
  • 1 Lt óleo de girassol
  • pão

Tempura

1. Aproveite apenas os talos brancos dos alhos franceses, lave-os, corte em rodelas largas e reserve. 2. Descasque as cenouras,…

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Ingredientes
  • 600g de carne de porco magra cortado em cubinhos
  • 600g de batatas cortadas em cubinhos
  • 30g de banha
  • 2 dentes de alho esmagados
  • 1 colher de chá de colorau
  • 1 folha de louro
  • 200 ml de vinho branco
  • 50g de pickles
  • 60g de azeitonas
  • Salsa picada q.b.
  • Gomos de limão
  • Óleo para fritar
  • Piripiri q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.

Carne de porco à portuguesa by Teco

Tempere a carne com sal, pimenta, o colorau em pó e os alhos e piripiri. Misture. Adicione a folha de…

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Ingredientes
  • Bacalhau
  • leite
  • noz-moscada
  • cebolas
  • batatas
  • espinafres
  • manteiga
  • molho branco
  • queijo ralado

Bacalhau com Espinafres

Coza o bacalhau em leite com um pouco de noz moscada. Limpe o bacalhau de peles e espinhas e desfaça…

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