Tem-se água à parte a ferver com o caldo knorr. Deita-se o azeite numa panela e deixa-se ferver. Quando estiver…
Corte os filetes às tiras e tempere com sal, pimenta e limão. Regue com leite e deixe marinar durante 30…
Corta-se o choco aos quartos deixa-se em água para ir tirando o sal Refoga-se a cebola com a a salsa…
Cortar os tomates ao meio, tirar-lhes ass ementes e salpicá-los com o pão ralado misturado com uma pitada de sal,…
Misture o açúcar com a farinha, a manteiga e ovo. Mexa tudo muito bem. Verta o leite e adicione a…
Numa panela cozem-se os ovos cozidos e em seguida deitam-se na água fria para melhor se lhes tirar a casca.…
1.- Coloque um tacho ao lume com a agua, o açucar, a casca de limao e o pau de canela.…
Lavar os pimentos e cortá-los às tiras grossas, eliminando todas as sementes e as nervuras. Refogar numa frigideira grande, com…
1. Demolhe o bacalhau de véspera. No dia coza-o. 2. Limpe-o de pele e as espinhas e parta-o em lascas.…
Ferva o azeite e deixe arrefecer. Bata os ovos com o açúcar e junte o azeite já frio. Junte o…
- Corte os bifes em tiras pequenas. Bata uma clara de ovo e junte ao bife,adicionando também o molho de…
Cozem-se as batatas com pele em água e sal; passam-se pelo passevite, e ainda quentes, ligam-se com a manteiga e…