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Primeiro faz-se a marinada. Misturam-se os temperos todos num recipiente grande. Costumo juntá-los pela ordem que se segue: caril, picante,…
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Depois do frango convenientemente preparado, põe-se na púcara com todos os temperos. Vai ao forno tapado com papel de prata…
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Modo de fazer a massa : Misture os ingredientes com os de dos até fazer uma "farofa",vá ajustando numa forma…
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Coloque em uma tigela as mibicebolas, 2 colheres (sopa) de sal e 1 litro de água. Tampe a tigela com…
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Lave as batatas e leve ao fogo numa panela com 1 litro de água e 2 colheres (chá) de sal.…
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O pior de tudo desossar o frango. O que vale é que a senhora do talho é uma simpatia, eu…
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Tempere as espetadas com sal, pimenta e o sumo do limão. Ligue o grelhador, deixe aquecer, junte as espetadas e…
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Quenelle: Lave as mandioquinhas, coloque-as numa panela e cubra com água. Leve ao fogo e cozinhe até ficarem bem macias.…
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Num tacho ponha o açúcar em ponto fraco. Retire o tacho do lume e deixe arrefecer um pouco. Junto o…
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ligue o forno a 180ºc e unte uma forma de pudim com caramelo. misture o leite condensado com o leite,…
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Bate-se o açúcar com as gemas até formar um creme branco. Acrescenta-se o sumo de laranja e os ingredientes secos,…
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Juntar num recipiente a carne, o ovo, o pão (passar as fatias por água e apertar até retirar o excesso…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
