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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas (mesma medida do leite condensado) de leite
  • 6 ovos inteiros
  • 2 cocos grandes (secos) descascados e cortados em cubos
  • Ingredientes da cobertura de goiabada
  • 1 pacote de 500 g de goiabada
  • 1/2 xícara (chá) de água

Cheesecake Baiano (Cocada de Forno)

Num liquidificador bata (em duas etapas) leite condensado, leite, ovos inteiros e coco (seco) descascado e cortado em cubos. Transfira…

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Ingredientes
  • Para as almôndegas:
  • 500 gr de carne picada (podem usar a que preferirem, ou até mesmo misturar)
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês
  • 4 colheres (sopa) de pão ralado
  • 1 Colher (sopa) de cebola picada seca
  • 1/2 colher (sopa) de alho em pó
  • 1 colher (sobremesa) de Alho e Jindungo da Espiga
  • Sal e pimenta q.b.
  • Para o molho:
  • 1 cebola pequena
  • 2 dentes de alho
  • 200 ml de polpa de tomate
  • 1 folha de louro
  • 100 ml de azeite
  • 1/2 caldo de carne
  • 1 colher (sobremesa) de Alho e Jindungo da Espiga
  • Sal, pimenta e orégãos q.b.
  • Farinha q.b.

Almôndegas (outra versão)

Num recipiente misture muito bem todos os ingredientes para as almôndegas, forme bolinhas e reserve. Num tacho, deite a cebola…

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Ingredientes
  • Lombo de porco fatiado 500 gr
  • Toucinho moído 20 gr
  • Manteiga 20 gr
  • Vinho marsala seco ½ copo
  • Farinha de trigo 1 colher
  • Um dente de alho amassado
  • Óleo de oliva 2 colheres
  • Sal
  • Pimenta

Escalopinhos de Porca Al Marsala””

Coloque em uma caçarola o toucinho com o óleo de oliva e o alho. Deixe dourar a fogo baixo. Quando…

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Ingredientes
  • *1 lata de leite condensado cozido;
  • *5 ovos;

Baba de Camelo Tentadora””

Começamos por separar as gemas das claras. Em seguida batemos as gemas, quando estas estiverem batidas, juntamos o leite condensado…

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Ingredientes
  • Coelho (já limpo) 1,5 Kg
  • Cebola fatiada 300 Gr
  • Toucinho moído 100 Gr
  • Manteiga 50 Gr
  • Alho e salsa picados e misturados
  • Um talo de aipo pequeno, fatiado
  • Vinho branco seco 1 copo
  • Molho de tomate 1 colher
  • Sal
  • Pimenta

Coelho Alla Reggiana

Corte o coelho em pedaços e deixe-os sob água corrente por mais ou menos uma hora, depois enxugue-o bem. Coloque…

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Ingredientes
  • Base
  • 5 biscoitos tipo wafer, recheados de chocolate (40 g)
  • ¼ xícara (chá) de manteiga (50 g)
  • ½ xícara (chá) de chocolate meio amargo (75 g)
  • ½ xícara (chá) de chocolate ao leite (75 g)
  • Marshmallow
  • 1 ¼ xícara (chá) de açúcar (200 g)
  • ½ xícara (chá) de água (90 ml)
  • 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor, hidratada e dissolvida em 60 ml de água
  • 1 clara
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 200 g de chocolate meio amargo derretido

Torta de Marshmallow – Ana Maria Braga

Base Coloque a ponta fina de uma faca na parte do recheio de um biscoito tipo wafer, e separe o…

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Ingredientes
  • Para o bolo:
  • 6 ovos
  • 525 g de farinha
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 pitada de sal
  • 300 g de manteiga-à temperatura ambiente
  • 435 g de açúcar
  • 2 colheres (chá) de essência de baunilha
  • 440 mL de leite
  • Para a cobertura:
  • 1 pacote de natas
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • Fruta a gosto (no meu caso utilizei morangos, kiwi e pessêgos em calda)
  • Para o recheio (Curd de limão):
  • Raspas e sumo de 3 limões
  • 200 g de açúcar
  • 75 g de manteiga
  • 3 ovos

Bolo de Baunilha recheado com Curd de…

Preparação do bolo: 1- Pré-aqueça o forno a 180ºC. 2- Numa tigela, peneire a farinha, o fermento e o sal.…

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Ingredientes
  • 1 kg de carne molda sem nervos
  • ½ kg de trigo
  • 2 cebolas grandes
  • 2 colheres (chá) de pimenta do reino
  • Sal a gosto

Quibe Cru II

Lave bem o trigo (3 a 4 vezes), deixe inchar lavado e espremido por uns 30 minutos mais ou menos.…

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Ingredientes
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola média
  • 2 dl de azeite
  • 8 dl de Alpro Bebida de Arroz
  • 2 clh de chá de caril em pó
  • 200 gr de tamboril
  • 200 gr de robalo
  • 200 gr cantaril
  • 200 gr de miolo de gambas
  • Sal (q.b.)
  • Pimenta (q.b.)
  • 50 gr de coentros
  • 50 gr farinha maizena

Caril de Peixe e Gambas (by Chef…

Num tacho, coloque o azeite, o alho e a cebola picados e aloure um pouco. Coloque o caril e envolva…

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Ingredientes
  • 1 Frango
  • 2 colheres de sopa de caril em pó
  • 1 Cebola picada
  • Leite de coco (1 garrafinha)
  • Azeite
  • sal e piri piri q.b

Frango com caril e leite de coco

1ª tempere o frango com sal.cebola e piri-piri. 2º Coza os pedaços de frango no leite de coco, durante 10…

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Ingredientes
  • 1 kg de espargos brancos
  • 3 laranjas
  • 50 gr de manjericão
  • Para o molho:
  • 1 laranja
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de mel
  • 100 ml de azeite
  • 100 ml de Alpro Alternativa de Soja às Natas Culinárias

Explosão de Espargos e Laranja

Descasque os espargos e corte-lhes as extremidades. Ferva-os durante 10 minutos em 1,5L de água com sal. De seguida, retire-os…

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Ingredientes
  • 3 chavenas de chá de cenoura raspada
  • 2,5 chavenas de chá de farinha integral peneirada
  • 1 chavena de chá de óleo
  • 2 chavenas de chá de açucar mascavado
  • 3 ovos
  • 1 c. de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 c. de chá de canela moída
  • 1 c. de chá de baunilha em pó
  • 1 pitada de sal

BOLO DE CENOURA INTEGRAL

Misturar muito bem as gemas de ovo com o resto dos ingredientes, por fim as claras em castelo. Verta numa…

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