Nuna panela com água coza as batatas courato e o chouriço. Quando as batatas estiverem prontas, retire o courato e…
Batem-se os ovos inteiros com o açúcar, junta-se-lhes o azeite fervido, mas deixando arrefecer um pouco, adiciona-se ainda a raspa…
Descasque e pique os alhos. Leve ao lume uma frigideira com a manteiga, deixe aquecer, junte os camarões previamente descongelados…
1º- colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater durante 3 minutos. 2º- colocar a massa numa forma pequena untada…
Forra uma tarteira com a massa quebrada (mantendo o seu papel vegetal); "acerta" retirando os excessos de massa com o…
Bater as gemas com o açúcar na batedeira durante 15 minutos. Juntar o sumo da laranja, voltar a bater. Envolver…
Uso uma embalagem de tentáculos de potas, que levo a cozer na panela de pressão apenas com um fio de…
Hidratar a gelatina nas 4 colheres de sopa de água fria. No liquidificador bater bem a ricota, o creme de…
- Corta-se a cebola às rodelas e coloca-se no fundo da panela de pressão; - Coloca-se os medalhões por cima…
1. Pré-aquecer o forno a 180º 2. Colocar todos os ingredientes num recipiente e misturar 3. Formar pequenas bolas e…
Lavar muito bem os mexilhões, em várias águas, tirar as barbas e limpar bem as conchas. Cortar os tomates, as…
Juntar tudos os ingredientes em um recipiente com tampa, e deixe marinar no mínimo 5 dias. MOLHO ideal para frango…