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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 8 postas de peixe (cavala ou vermelho)
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 xícara de suco de laranja
  • 1 colher (sopa) de casca de laranja ralada
  • 3/4 de xícara de manteiga
  • 1 colher (sopa) de pimenta rosa (aroeira)

Peixe com Molho de Laranja

Tempere o peixe com o alho, o sal e o suco de limão. Reserve. Numa panela pequena, coloque o suco…

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Ingredientes
  • 2 dl de Natas para Culinária Parmalat
  • 4 filetes de pescada
  • sumo de 1 limão
  • 2 colheres de sopa de amêndoa laminada
  • 1 colher de chá de açafrão em pó
  • 1 dl de vinho branco
  • 1 dl de caldo de peixe concentrado
  • sal q.b.
  • pimenta branca em pó q.b.

Filetes de Pescada com Molho de Açafrão…

Tempere os filetes com sal, pimenta e sumo de limão e deixe marinar. Envolva os filetes em farinha, frite uniformemente…

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Ingredientes
  • 1 lata de 300 gr. de milho doce
  • 4 ovos
  • 2 chávenas de açúcar
  • 3 chávenas de farinha com fermento
  • 1/2 chávena de óleo
  • 1/2 chávena de leite
  • Calda de chocolate:
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina líquida
  • 2 colheres (sopa) de leite

Bolo de Milho com Calda de Chocolate

Pré-aqueci o forno a 180ºC. No liquidificador coloquei os 4 ovos inteiros, o óleo, o leite e o milho doce.…

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Ingredientes
  • 2 colheres de sopa cebolinha verde picada
  • 1 colheres de sopa de vinho branco seco
  • 1 colheres de sopa de oregãos frescos
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • sal q.b.
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 embalagem de iogurte natural
  • ½ quilo de bifes de frango

Frango com molho de iogurte e ervas

Comece por temperar os bifes com sal a seu gosto e deixe tomar gosto durante cerca de 10 minutos. De…

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Ingredientes
  • 125gr de açúcar,
  • 2ovos,
  • sumo e raspa de uma laranja,
  • 100gr de farinha,
  • 100gr de manteiga,
  • 1 colher de chá de fermento

Bolinhos rápidos de laranja

juntar tudo e bater bem.unte as forminhas com margarina e farinha ou então façam como eu ponham forminhas de papel…

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Ingredientes
  • 500 gr Camarão congelado;
  • 250 gr Miolo de camarão (quanto maior melhor);
  • 500 gr Amêijoa;
  • 250 gr berbigão ou miolo de búzio;
  • 100 gr de mexilhão com casca;
  • 2 tomates grandes maduros;
  • 1/2 pimento verde e vermelho;
  • Coentros q.b.;
  • 50 gr manteiga margarina;
  • 1 copo (dos pequenos) de vinho branco;
  • Azeite;
  • 1 cebola das grandes;
  • 4/6 dentes de alho;
  • 1 folha de loureiro,
  • Sal, piri-piri e pimenta, a gosto.

Cataplana de marisco

Comece por preparar os mariscos. Num tacho coloque as amêijoas e leve ao lume, sem acrescentar água, para abrirem. Mal…

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Ingredientes
  • 250 gr de açúcar
  • 125 gr de margarina
  • 200 gr de farinha
  • 2 ovos
  • 100 gr de leite
  • 1 colher de chá de fermento

Bolo Delicioso

Numa taça bate-se a manteiga com o açúcar. Junta-se um ovo de cada vez e, por último a farinha com…

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Ingredientes
  • 400 g de chocolate meio amargo em tablete
  • 4 xícaras de leite
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 2 colheres (sopa) de açúcar

Submarino

Misture o leite com o açúcar e leve ao fogo para ferver. Divida o chocolate em 4 copos. Retire o…

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Ingredientes
  • 1 peça de entrecosto com cerca de 1,5 Kg
  • Louro
  • 1 cabeça de alho
  • Colorau
  • Vinho branco qb
  • 2 colheres de sopa de azeite

Entrecosto Assado no Forno a Lenha

Preparação do Forno: Coloca-se a lenha e acende-se, deixa-se a porta do forno aberta por um tempo até a lenha…

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Ingredientes
  • Bolo de Chocolate:
  • 4 ovos inteiros
  • 1 pote de água morna
  • 1 pote de manteiga derretida sem sal (200g)
  • 2 potes de açúcar (use o mesmo da manteiga)
  • 1 ½ pote de achocolatado
  • ½ pote de cacau em pó
  • 3 potes de farinha de trigo com fermento
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • Mousse de Capuccino:
  • 4 xícaras (chá) de café forte quente
  • 2 envelopes de gelatina em pó incolor e sem sabor
  • 1 ½ xícara (chá) de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado
  • 3 claras em neve
  • Cobertura Mousse de Chocolate:
  • ½ litro de creme de leite fresco
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 300 gramas de chocolate meio amargo
  • 50 gramas de manteiga sem sal
  • 6 gemas
  • Outros Ingredientes:
  • 1 xícara (chá) de gotas de chocolate

Bolo Mousse Capuccino – Daniel Bork

Para o bolo de chocolate, bata por aproximadamente 2 minutos na batedeira os ovos, com o açúcar e a manteiga.…

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Ingredientes
  • 200 g de mandioca crua ralada
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de leite de coco
  • 2 pitadas de sal
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de gengibre ralado
  • polpa de 2 mangas Palmer ou Haden
  • 1 envelope de gelatina incolor dissolvido conforme a embalagem

Creme de Mandioca Com Manga e Gengibre

Numa panela coloque mandioca crua ralada, leite, leite de coco, sal, açúcar e gengibre ralado. Leve ao fogo e deixe…

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 100g de açúcar
  • 150g de chocolate de culinária
  • 125g de manteiga

Mousse de Chocolate [Niig3L]

1. Num tacho, leve ao lume em banho-maria, a manteiga e o chocolate. Deixe derreter. Mexa bem, até ficar um…

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