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Ingredientes
  • Esparguete a gosto
  • 2Lata de atum normal
  • 1 Lata de milho cozido
  • A lata de milho com ervilhas
  • 1 Cebola picada
  • 3 Dentes de alho picado
  • 1 Lata das pequenas de polpa de tomate
  • Tomilho normal e de limão a gosto
  • Alecrim a gosto
  • Cebolinho a gosto picadinho
  • Salsa a gosto picada
  • Coentros a gosto picado
  • Orégão a gosto
  • Orégãos manjerona a gosto
  • Azeite q.b.
  • Sal e pimenta q.b.

Esparguete com pesto al tonno

Cozer o esparguete "al dente". Refogar a cebola, o alho em azeite, juntar todas as ervas com exceção da salsa…

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Ingredientes
  • 1 Coelho
  • 1 litro vinho tinto
  • 1 litro de água
  • 1 Cebola grande
  • 3 Folhas de louro
  • 1 Ramo de alecrim e outro de tomilho
  • 1 Colher sopa de orégãos
  • 2 Colheres sopa de salsa picada e outra de coentros
  • 6 Dentes de alho
  • 2 Malaguetas
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite q.b.
  • 1 Base de massa quebrada

Coelho em massa quebrada

Partir o coelho aos pedaços. Numa panela colocar todos os ingredientes, exceto a água, e deixar a marinar durante 12h.…

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Ingredientes
  • 300g de morangos
  • 1/3 de uma chávena de óleo
  • 1 Chávena de farinha
  • 1/2 Chávena de açúcar
  • 3 Ovos
  • 1 Colher de chá de fermento

Mini bolos de morango

Untar pequenas formas com óleo e farinha. O forno deve ser aquecido a 210ºC Lave e triture os morangos no…

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Ingredientes
  • 2 Peitos de frango
  • 100 g de mistura de frutos vermelhos
  • 2 dentes de alho
  • 2 dl de natas
  • 2 dl de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • Sumo de limão
  • Sal
  • Piripiri

Supremos de frango com banho de rosas

Tempere os peitos de frango com os dentes de alho picados finamente, um pouco de sumo de limão, sal e…

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Ingredientes
  • cominhos em pó
  • coentros em pó
  • alho em pó
  • açafrão da terra em pó (tb conhecido como açafrão das indias ou curcuma)
  • gengibre em pó
  • pimenta preta em pó
  • paprica em pó (tb conhecido como pimentão-doce ou colorau)
  • cravinho em pó
  • pimenta de cayenne em pó
  • canela em pó
  • sumo de limão
  • óleo
  • 0,5Kg de carne de porco cortada para "strogonoff"
  • 1 alface pequena
  • pão de pita ( 4 a 8 )
  • banha de porco
  • sal q.b.
  • picante q.b.
  • Ingredientes para o molho:
  • maionese
  • natas de culinária
  • limão
  • cebolinho - seco de preferência (não é cebola)
  • salsa em pó
  • alho em pó
  • água

Pita Shoarma

Num recipiente, junte os seguintes ingredientes (1) e misture-os muito bem: 1 colher de sopa de: cominhos em pó 1…

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Ingredientes
  • - 2 iogurtes gregos naturais
  • - 300 g de morangos
  • - 4 colheres de sopa de açúcar amarelo
  • - 3 gotas de extracto de baunilha
  • - 1 pau de canela

Iogurte grego com redução de morangos

Veja as fotos passo-a-passo em: http://comaescritaemdia.blogspot.pt Comece por cortar os morangos em quatro. Num tacho, junte o açúcar amarelo, o…

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Ingredientes
  • - 180 g de noodles
  • - 600 g de febras de porco
  • - 250 g de cogumelos frescos
  • - 1 pimento vermelho grande
  • - 1 embalagem de rebentos de soja
  • - 6 colheres de sopa de molho de soja
  • - 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
  • - piripiri
  • - óleo de sementes de sésamo
  • - sal

Noodles de porco com rebentos de soja

Veja as fotos passo-a-passo e mais receitas em: http://comaescritaemdia.blogspot.pt Comece por cortar as febras de porco em tiras finas. Num…

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Ingredientes
  • 250 g açúcar amarelo
  • 120 g margarina vegetal derretida (micro-ondas)
  • 500 g farinha de trigo ESPIGA tipo 65
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1 limão (casca)
  • 125 ml de leite
  • 1 ovo batido (para pincelar)

Fogaças de Alcochete

Colocar no copo o açúcar e a casca do limão. Pulverizar 15 seg. vel 9. Juntar a farinha e a…

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Ingredientes
  • 1 Galo do campo partido aos bocados
  • 2 Cebolas médias
  • 3 Folhas de louro
  • 3 Dentes de alho
  • Salsa, alecrim, coentros a gosto
  • 1 Copo de vinho branco
  • 1litro de água
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto

Galo do Campo estufado

Refogar a cebola partida aos cubinhos no azeite, juntar o alho picado, sal, as folhas de louro, alecrim e por…

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Ingredientes
  • Para os escalopes:
  • 3 Escalopes de peru
  • Sumo de limão
  • 2 Dentes de Alho
  • Sal e Pimenta a gosto
  • Pimenta rosa a gosto
  • 1 Colher de chá de cominhos
  • Bechamel a gosto
  • Para o Arroz:
  • 1 Chávena de arroz
  • 2 Chávenas de água
  • 1 Lata pequena de milho cozido
  • Mesma lata do milho em ervilhas
  • 2 Cenouras partidas aos cubos pequenos
  • 1 Cebola pequena
  • 1 Colher de chá de açafrão
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto

Escalopes de peru com arroz primavera

Para os escalopes: Temperar os escalopes com os temperos todos. Colocar numa travessa de ir ao forno e regar com…

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Ingredientes
  • 1 lata grande de atum
  • 2 pacotes de puré de batata instantâneo (em pó)
  • 2 tomates maduros
  • 2 cebolas
  • 3 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 1 raminho de cheiros (salsa e/ou coentros)
  • 1 caldo de Knorr
  • azeite q.b.
  • Vinho branco q.b.
  • 1 pacote pequeno de molho bechamel
  • sal, pimenta q.b.

Empadão de Atum à minha moda

Num tacho faça um regado com a cebola, os alhos, o louro e um fio de azeite. Deixe a cebola…

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Ingredientes
  • -100 gr Açúcar em pó
  • -100 gr Açúcar
  • -3 Claras
  • -Framboesas frescas

Cesto de Framboesas

-Ligar o forno a 130º -Bater as claras em castelo e quando estiverem quase firmes, ir adicionando os dois tipos…

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