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1417 receitas de Ao natural

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Ingredientes

8 colheres de azeite
2 colheres de sopa de pimentão doce
uma cebola pequena
1 raminho de salsa e coentros( mistura de ambos)
meio dente de alho

Molho à espanhola

- Numa tigela coloque o azeite e misture bem o pimentão doce no azeite. - Junte a cebola muito picadinha…

antígona
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Ingredientes

250 ml de leite 1 colher de café solúvel
5 ovos 1 lata de leite condensado 100 g de
açúcar 1 colher de sopa de água.

Pudim de café maravilha

Forre uma forma de pudim com o açúcar e leve ao lume. Quando este começar a escurecer, acrescente a água.…

Beatriz Gastronomia
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Ingredientes

200 ml de cafe forte frio
3 c/ sopa de licor de cafe do mexico (20% por ex. kahlua)
200 g palitos la reine
400 g de morangos
500 g de creme azedo
1 pacote de espessante de natas
500 g de mascarpone
180 g de açúcar
3 c/ sopa de licor de laranja (40% por ex. Cointreau)
cacau para polvilhar

Tiramisu de morango com licor de laranja

Misture o cafe com o licor de cafe. Forre o fundo de uma forma retangular (cerca de 15 x 30…

Picoquinha
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Ingredientes

Ingredientes:
- 300gr de Chocolate Preto para uso Culinário
- 2 Latas de Leite Condensado
- 4 Gemas de Ovo
- 4 Colheres de sopa de chocolate Instantâneo
- 1 Colher de chá de manteiga

Bombons de leite condensado

Preparação: Derreta o chocolate em banho-maria e deixe arrefecer. Leve ao lume os restantes ingredientes, mexendo sempre. Deite num prato…

paty2000.
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Ingredientes

1/2 maço de manjericão picado
4 dentes de alho
1 xícara (chá) de azeite de oliva
1 xícara (chá) de nozes
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
10 fundos de alcachofras em conserva grandes
10 tomates-cereja cortados ao meio
sal a gosto

Alcachofra ao pesto de nozes

Bata no processador o manjericão e o alho até obter uma pasta. Sem parar de bater, adicione, aos poucos, o…

Suzana Gulosa
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Ingredientes

1kg lulas
1 ovo por pessoa
azeite
salsa
cebola
2 tomates grandes e maduros
1/2 copo de vinho branco
fatias de pão
chouriço de carne

Lulas estufadas com ovo escalfado

- Lave bem as lulas e retire os tentáculos. Reserve-os. - Num tacho, coloque o azeite, a cebola finamente picada,…

antígona
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Ingredientes

● 8 camarões descascados
● Tostas de pão bem fininhas
● Azeite, sal e pimenta q.b.
Para o gaspacho vermelho:
● 1 pimentão vermelho
● 8 tomates
● 1/4 de cebola
● 1/2 dente de alho
● 40 g de vinagre de Jerez
● 20 g de pão
● Sal q.b.
Para o gaspacho verde:
● 4 pepinos (sem pele nem sementes)
● 1 pimento verde
● 20 g de vinagre de vinho branco
● Sal

Gaspacho bicolor com camarões salteados (chef josé…

Triture todos os ingredientes e rectifique os temperos para cada um dos gaspachos, em separado. Salteie os camarões num fio…

chefinho
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Ingredientes

. 2 - Embalagens de filketes de salmão selvagem Trawlic
. 2 - Laranjas
. 1 - Colher (chá) de alho moído
. 2 - Colheres (sopa) de creme vegetal Alvolino
. - Sal ChanteSel q.b.
. - Pimenta Kania q.b.
. - Salsa Picada q.b.

Salmão com molho de laranja

. 1 - Descongele os filete de salmão. De seguida tempere-os com sal, pimenta e alho moido. . 2 -…

NINAISA
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Ingredientes

6 limas
7-8 c/sopa de xarope de framboesas
cerca de 800 ml de agua mineral com gaz
1 limao
100 ml de licor de menta
100 ml de wodka
1 garrafa ( 0,75 l) de champanhe ou outro vinho espumante seco
gelo q.b

Midnight dream & aquamarine

Para o midnight dream: corte as limas ao meio e esprema o sumo. Misture o xarope de framboesa com o…

Picoquinha
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Ingredientes

1/4 de xícara de purê de maçã
ou 1/4 de xícara de banana amassada
ou 1 colher de sopa de semente de linhaça moída + 3 colheres de sopa de água (deixe descansar por 10 minutos até formar uma mistura gelatinosa)
1 xícara de leite de amêndoa, soja ou aveia
1 1/2 xícara de farinha integral ou farinha sem glúten (como de amêndoas ou de coco)
1/2 xícara de melado, xarope de bordo ou stevia
1/4 de xícara de óleo de coco ou purê de abacate
1/2 xícara de leite vegetal
1/4 de xícara de cacau em pó
Adoçante natural a gosto (como xarope de bordo ou stevia)
Frutas frescas, nozes ou sementes para decorar