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3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • 2 ovos
  • 235g de acucar
  • 2 pacotinhos de acucar de baunilha
  • 75g de farinha
  • 25g de maizena
  • 1 c/cha rasa de fermento
  • 12 folhas de gelatina transparente
  • 6 laranjas sanguineas
  • 1 kg de joghurt natural
  • 1 pacote de gelatina em po sabor a framboesa (para 1/2 l de liquido para cozinhar)
  • 250 ml de sumo de laranja de sangue
  • 1-2 hastes de hortela
  • 1 c/cha de acucar em po
  • papel manteiga

Torta de laranjas sanguíneas

Separe as gemas das claras. Bata as claras com 1 c/sopa de agua fria em castelo,depois de estarem firmes adicione…

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Ingredientes
  • Esta receita e para 2 bolos
  • 100g de chocolate escuro
  • 125g de chocolate escuro
  • 1 pitada de sal
  • 100g de acucar
  • 1 pacotinho de acucar de baunilha
  • 3 ovos (M)
  • 125g de schmand(creme azedo)
  • 1/2 pacote de molho de sobremesa sabor a baunilha(para 1/2 l de leite para cozinhar)
  • 250g + 1 c/ sopa de farinha
  • 1/2 pacotinho de fermento
  • 150g de cobertura de chocolate de leite
  • 150g de cobertura de chocolate escuro
  • 20g + algum cacau em
  • petalas de rosa cristalizadas, folhas de chocolate branco e fita de embrulho cor lilas para decorar
  • manteiga e farinha para a forma

Pequeno bolo marmore

Pique o chocolate e leve a derreter em banho maria. Bata cremosamente a manteiga com o acucar,acucar de baunilha e…

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Ingredientes
  • Para o bolo:
  • 250 g de manteiga ou margarina
  • 200 g de acucar
  • 1 pacote de acucar de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 4 ovos (tamanho M)
  • 250 g de farinha
  • 50 g de amido de milho
  • 1 pacote de fermento em po
  • 2 c/ sopa de leite
  • manteiga e pao ralado para a forma
  • Para o creme:
  • 1 limao
  • 250 g de creme azedo
  • 600 g de natas
  • 2 c/ sopa de grappa
  • 2 pacotes de molho em po "sabor a baunilha "( para 1/2 l cada sem cozinhar)
  • 500 g de morangos
  • 1 c/ sopa de doce de morango
  • erva-cidreira para decoracao

Coroa frankfurt de morango

Bata espumosamente a manteiga com o acucar,acucar de baunilha e a pitada de sal,adicione os ovos 1 apos 1 a…

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Ingredientes
  • Ingredientes para cerca de 20 fatias:
  • 100g de chocolate branco
  • 200g de natas
  • 2 colheres de chá meio cheia de expresso em pó (instantâneo)
  • 5 colheres de sopa de xarope de caramelo
  • 250g de manteiga ou margarina
  • 1 pitada de sal
  • 275g de açúcar
  • 1 pacote de açúcar de baunilha
  • 4 ovos (tamanho M)
  • 450g farinha
  • 1 pacotinho de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de sopa meio cheia de cacau em pó
  • 2 colheres de sopa de açúcar em pó
  • manteiga e farinha para a forma

Bolo mármore

Comece por untar e polvilhar com farinha uma forma com buraco (2,5 litros). Pique o chocolate. Aqueça as natas, deixe…

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Ingredientes
  • 300g de massa folhada congelada
  • 600g de sardinhas
  • 2 cebolas médias
  • 3 dentes de alho
  • 1 pimento verde
  • 3 ovos
  • 1 raminho de salsa
  • 1 dl de natas
  • 2,5 dl de cerveja
  • manteiga, sal e pimenta q.b.

Tarte de Sardinha com Cerveja

Descongele a massa folhada à temperatura ambiente. Amanhe as sardinhas,retire-lhes a cabeça e lave-as bem. Corte as cebolas e o…

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 1 colher (sopa) de fermento de padeiro
  • 1/3 chávena de leite
  • 1/8 chávena de açúcar
  • 2 ovos
  • 2 1/4 chávenas de farinha sem fermento
  • 1/2 colher (sobremesa) de sal
  • 6 colheres (sopa) de margarina amolecida
  • Para o caramelo:
  • 3 colheres (sopa) de margarina derretida
  • 1/2 chávena de açúcar amarelo
  • 1 chávena de nozes pecans partidas
  • Para rechear:
  • 2 colheres (sopa) de margarina à temperatura ambiente
  • 1/2 chávena de açúcar amarelo
  • 3 colheres (sopa) de canela moída da Suldouro

Rolos de canela e caramelo de nozes…

Dissolva o fermento no leite morno e deixe ficar por 10 minutos. Num recipiente à parte misture o açúcar, os…

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Ingredientes
  • 1/2 quilo de filé mignon ou contrafilé de búfalo
  • 1/2 abacaxi
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal
  • Pimenta
  • Margarina

Filé de Búfalo Recheado com Abacaxi (Poa)

1. Tempere a carne com alho, sal e pimenta. 2. Corte a carne ao meio, mas sem separar as duas…

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Ingredientes
  • 1 lombo de porco de 2 1/2 kg
  • 2 dentes de alho socados
  • 1 colher, das de sopa, de cebola picada
  • 1 folha de louro
  • Manjerona
  • Cebolinha verde
  • 1 copo de vinho branco seco
  • Caldo de 1 limão
  • 2 colheres, das de sopa, de óleo
  • Pimenta-do-reino
  • Sal
  • Recheio:
  • 200 gr de presunto em fatias finas
  • 5 fatias de bacon
  • 12 azeitonas verdes sem caroços
  • 3 ovos cozidos
  • Manteiga ou margarina
  • Salsa

Lombo de Porco Recheado

Escolha um lombo grosso e magro. Corte-o ao meio no sentido do comprimento (mas sem separar as duas partes), de…

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Ingredientes
  • 4 postas de peixe vermelho
  • sal e pimenta
  • 6oogr de tomnate maduro
  • 1 folha de louro
  • bumo de meio limao
  • azeite
  • batatas cozidas

peixe assado com tomate

Lave o peixe e tempere de sal e pimenta. Pele o tomate corte-o às fatias. Espalhe-as num pirex,junte o louro,polvilhe…

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Ingredientes
  • 2,5 kg de peito de perú
  • 2 coxas de galinha
  • 100 gr de presunto
  • 4 fatias de bacon
  • 2,5 colheres de sopa de sal
  • 2 cebolas grandes
  • 4 dentes de alho
  • 2 colheres de chá de pimenta em grão, moída na altura
  • 2 molhos de salsa
  • 1/2 chávena de azeite
  • 1/2 chávena de vinagre
  • 1/2 chávena de sumo de limão
  • 2 folhas de louro
  • 2 copos de vinho branco
  • 1 copo de água
  • 1 gema
  • 1 colher de sopa de leite condensado
  • 1 chávena de sumo de laranja
  • frutas cristalizadas q.b.
  • puré de maça q.b.

Peito de Perú Recheado

Tempere o peito de perú desossado com sal, as cebolas e os alhos moídos, a pimenta moída, a salsa picadinha,…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 4 cascas de banana
  • 2 ovos
  • 2 chávenas (chá) leite
  • 2 colheres (sopa)margarina
  • 3 chávenas (chá)açúcar
  • 3 chávenas (chá)farinha
  • 1 colher (sopa)fermento em pó
  • Cobertura:
  • 1/2 chávenas (chá)açúcar
  • 1 1/2 chávenas(chá)água
  • 4 bananas
  • 1/2 limão

Bolo de Casca de Banana

Lave as bananas e descasque. Separe 4 casca para fazer a massa. Bata as claras em castelo e reserve, na…

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Ingredientes
  • Cupcake:
  • 175g farinha para bolos
  • 150g açúcar
  • 150g manteiga à temperatura ambiente
  • 3 ovos grandes
  • 3 c. sopa de café acabado de tirar
  • Cobertura:
  • 1 c. sopa café acabado de tirar + 1 c. sopa whisky
  • 150g açúcar em pó
  • 50g manteiga à temperatura ambiente
  • 175g queijo creme

Cupcake de Tiramisu

Cupcake: Ligar o forno a 180ºC. Preparar um tabuleiro de cupcakes e forrar as cavidades com formas de papel. Reservar.…

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