Deixe o javali marinar por 12 h. Seque com papel absorvente e pincele com azeite de oliva. Asse em forno…
Meter 2 ovos num tacho e bater bem Adicionar o açúcar e a farinha e mexer bem. Ralar a casca…
MODO DE PREPARO: Misture o fermento com o açúcar até ficar líquido, alterne o leite a farinha o óleo e…
1. Ao adquirir o peixe, peça para que lhe tirem as escamas e a cabeça. Em casa, lave-o muito bem…
O bolo: Bater o açúcar com a manteiga amolecida até obter um creme. Sem parar de bater, adicione as gemas,…
Comece por juntar as gemas, as claras e o açúcar, batendo tudo muito bem. Depois, adicione pouco a pouco a…
1- Ligue o forno a 180ºC. Barre ligeiramente o tabuleiro do forno com margarina. 2- Numa tigela, junte o açúcar…
Levar um tacho ao lume com a manteiga e o óleo, quando quente corar as pernas de frango dos dois…
Misturar todos os ingredientes. Amassar bem. Abrir a massa com o rolo e cortar as bolachas no formato que preferir.…
Passa-se o lombo de porco, a vitela ou vaca,o chouriço, as bolachas de água e sal pela mix ou pela…
Numa tabúa ou na mesa de pedra de cozinha coloca-se a farinha e no meio vai-se juntando aos poucos água…
Numa taça batem-se as gemas com a açúcar. Junta-se em seguida o leite, as claras batidas em castelo e por…