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3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • 6 c. (sopa) manteiga (72g)
  • ½ chavena de acucar
  • 1 ovo
  • 2 chavenas de cereais a sua escolha
  • 1 ½ chavena de farinha
  • 1 c. (cha) bicarbonato sodio
  • Essencia de baunilha q.b
  • Nozes picadas q.b

Biscoitos de cereais

Pre aquecer o forno a 180C Bater a manteiga, o acucar e o ovo ate formar um creme homogeneo Juntar…

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Ingredientes
  • 150gr de manteiga
  • 1 chávena (225ml) de açúcar
  • 3/4 chávena (225ml) de cacau
  • 2 ovos
  • 1 chávena (225ml) de farinha
  • 1 colher de chá de fermento

Muffins de Chocolate

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Numa taça misture o manteiga e o açúcar, batendo até obter uma consistência fofa. Adicione…

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Ingredientes
  • 370g açúcar
  • 0,5 dl azeite
  • 2 laranjas
  • 8 ovos
  • 4 colheres de sopa de mel
  • caramelo q.b.

Pudim de laranja e mel

Junte o açúcar com o azeite e a raspa e sumo das laranjas. Mexa bem e adicione os ovos, um…

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Ingredientes
  • 4 peitos de frango
  • pão ralado ou 1 pão inteiro a gosto
  • sementes de sésamo
  • salsa, cebolinho e orégãos (ou outras ervas aromáticas a gosto)
  • alho em pó
  • 1 limão
  • azeite
  • sal e pimenta
  • Para o molho:
  • 1 iogurte natural magro
  • ervas aromáticas (as que utilizou nos peitos de frango)
  • 1 colher de café de mostarda
  • sumo de limão
  • sal e pimenta a gosto

Peitos de frango no forno com molho…

Aqueça previamente o forno a cerca de 200º. Tempere os peitos de frango com sal e pimenta, alho em pó,…

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Ingredientes
  • 2 Chávenas de Chá de Ovos
  • 2 Chávenas de Chá de Açúcar
  • 1 Chávena de Chá de Farinha com Fermento

Pão-de-Ló à minha moda

Pré-aqueça o forno a 170ºC. Bata os ovos com o açúcar. Adicione a farinha e torne a bater muito bem.…

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Ingredientes
  • 2 MAÇAS
  • SUMO DE 1 LIMÃO
  • 1 LATA DE LEITE CONDENSADO
  • 3 DL DE LEITE
  • 6 OVOS´
  • CARAMELO

PUDIM DE MAÇA

DESCASQUE AS MÇAS E CORTE-AS EM PEDAÇOS PEQUENOS. REGUE-OS COM SUMO LIMÃO E RESERVE. NUMA TIGELA MISTURE OS LEITES COM…

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Ingredientes
  • 2 pedaços de folha de papel alumínio com +/- 50 cm de comprimento
  • 1 kg de sobrecoxa de frango grande, sem osso e cortada em pedaços médios (ou a parte do frango que preferir)
  • 1 colher (sobremesa rasa) de açafrão em pó (curcuma)
  • 1 cenoura cortada em pedaços médios
  • 100 g de tomate cereja cortados ao meio
  • 10 batatinhas (tipo bolinha) cortadas ao meio com casca
  • 1 abobrinha cortada em pedaços médios
  • 2 cebolas cortadas em 8 partes
  • 1 pimenta dedo de moça cortada em rodelas
  • 6 alhos sem casca (ou mais se preferir)
  • Meio pimentão de cada cor (vermelho, verde e amarelo) cortados em cubos médios
  • 1 galho de alecrim, salvia e folhas de manjericão rasgadas grosseiramente
  • 100 g de azeitona preta sem caroço
  • 6 damascos cortados em 4 partes (opcional)
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 100 ml de vinho branco
  • 50 ml de azeite

Almofada de Frango

Forre uma assadeira retangular (de tamanho médio) com folha de papel alumínio, de modo que fique com sobra de papel…

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Ingredientes
  • 2 vidros de leite de coco 200 ml
  • 3 xícaras de açúcar
  • 120g de margarina derretida
  • 100g de coco ralado
  • 16 gemas peneiradas

Quindim Sete Pecados

Misture tudo e coloque em formas próprias para quindins, untadas com margarina e polvilhadas com açúcar. Asse em banho-maria.

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Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de amêndoas moídas
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • 3 claras em neve
  • 75g de manteiga
  • 150g de gotas de chocolate branco
  • 300g de framboesa ou mirtilo

Bolinho com Gotas de Chocolate Branco

Pré aqueça o forno a (180°C). Em uma tigela peneire o açúcar de confeiteiro e a farinha de trigo, em…

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Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 6 ovos
  • 300 gramas de margarina
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 caixinhas de creme de leite (400g)
  • 1 colher (sopa) de essência (amêndoas ou baunilha)
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • Para o Recheio de Mousse:
  • ½ quilo de chocolate ao leite picado
  • 300 gramas de creme de leite sem soro
  • 1 envelope de gelatina sem sabor e incolor (12g)
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de chantilly pronto
  • Para a Cobertura:
  • 300 gramas de brigadeiro
  • 2 xícaras (chá) de chocolate granulado

Bolo Mousse de Brigadeiro – Daniel Bork

Para a mousse, derreta o chocolate picado no micro-ondas ou em banho-maria e acrescente o creme de leite. Hidrate a…

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Ingredientes
  • 1 perna de borrego
  • 6 dentes de alho
  • 1 dl de azeite
  • 1 dl vinho branco
  • 1 colher sal mesa
  • Pimenta
  • Piri piri
  • 6 cebolinhas pequenas pequenas
  • 2 colheres de margarina

Borrego com Farinheira

Pique a farinheira e escalde-a em água a ferver. Prepare uma papa com 4 dentes de alho, a farinheira desfeita…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 copo de leite de côco
  • 4 ovos
  • 100 g de côco ralado

Pudim de côco

Bater todos os ingredientes no liquidificador e deitar numa forma de pudim com caramelo e assar no forno médio por…

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