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3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • massa quebrada
  • 3 ovos
  • 1 c. sopa leite
  • 175 g açúcar
  • 2 dl água
  • 50 g manteiga amolecida
  • c. chá essência de baunilha
  • 175 g nozes descascadas e picadas

Tarte de noz

1. Estenda a massa e forre uma forma de tarte de +/- 23cm. 2. Bata os ovos com o leite.…

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Ingredientes
  • 2 kg perna de borrego desossada
  • 150 g toucinho
  • 3 c. sopa banha
  • 6 dente(s) de alho
  • dl azeite
  • 1 limão
  • 1 cebola(s)
  • 1 folha(s) de louro
  • 1 c. chá colorau
  • 1 dl vinho branco
  • q.b. piripiri em pó
  • q.b. sal e pimenta

Perna de borrego no forno

1. Limpe a carne de peles e gorduras e faça-lhe alguns cortes fundos. Tempere-a com sal, pimenta, colorau e piri-piri.…

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Ingredientes
  • 4 escalopes
  • sal e pimenta
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 4 fatias de fiambre
  • 1 chávena de molho de tomate
  • 4 fatias de queijo

Escalopes de Vitela Gratinados

Tempere os escalopes com sal e pimenta, aloure-os na manteiga bem quente e disponha num tabuleiro de ir ao forno.…

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Ingredientes
  • 1 cebola media
  • 1-2 dentes de alho
  • 200g de champignons
  • 750g de carne picada emisturada (porco + vaca)
  • sal,pimenta branca q.b
  • paprica doce q.b
  • 1 c/cha de oregano seco
  • 1 pacote de massa para pizza (400g)
  • farinha e manteiga q.b
  • 4 tomates grandes
  • 2 pacote de queijo mozzarella ( 125g)cada
  • oregano fresco para enfeitar (facultativo)

Bolo de carne picada com tomate

Descasque e pique a cebola e os alhos,descasque e lave os champignons, corte-os grosseiramente em cubos, misture tudo com a…

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Ingredientes
  • 650g de chocolate preto
  • 800g de natas
  • 1/8 l de licor de whisky e natas (por ex: Baileys)
  • 250g de manteiga
  • 250g de açúcar
  • 100g de amido de milho
  • 4 ovos (tamanho M)
  • 250g de farinha
  • 30g de cacau em pó
  • 1 pacotinho de fermento em pó
  • 4 colheres de sopa de café feito
  • 2 colheres de sopa de doce de damasco
  • 150g de massapão
  • 50g de açúcar em pó
  • doces de (trufos) chocolate estrelas e pérolas prateadas para decorar
  • cacau para polvilhar
  • manteiga para a forma

Bolo de chocolate-massapão & café

Pique 150g de chocolate. Aqueça 300g de natas, adicione o chocolate picado para derreter, despeje as natas com o chocolate…

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Ingredientes
  • 400g de marshmallows brancos grandes
  • 15 mini marshmallows (facultativo)
  • manteiga e farinha para a forma
  • 250g de manteiga amolecida
  • 250g de açúcar
  • 1 pacotinho de açúcar de baunilha
  • casca ralada de 1 limão orgânico
  • 6 ovos + 2 claras de ovo (tamanho M)
  • 375g de farinha
  • 1/2 pacote de fermento em pó
  • 400g + 3 colheres de sopa de açúcar em pó
  • corante alimentar azul
  • pérolas de açúcar azuis, amarelas e brancas
  • 150g de massa bruta de massapão
  • 1-2 sacos pequenos de plástico (congelação)

Iglô de Knut

1. Corte os marshmallows grandes ao meio (reserve 10 marshmallows) longitudinalmente, mergulhe a faca frequentemente em água quente para serem…

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Ingredientes
  • – 1 massa folhada (podem fazer no formato que quiserem…basta colocar os ingredientes e fechar)
  • – açúcar de cana
  • – 1 maçã sem casca e fatiada (podem colocar mesmo com casca, porque é na casca que está o melhor)
  • – canela q.b

Tarte de maçã folhada

Pré-aquecer o forno a 200ºC. Primeiro o açúcar e a canela. Depois a maçã. Fechar e polvilhar com mais açúcar.…

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Ingredientes
  • Cestinhas:
  • 75 g de massa phillo (massa bem fina encontrada pronta)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • Recheio:
  • 150 g de salmão defumado em fatias finas
  • 125 g de cream cheese
  • dill picado
  • suco de 1 limão
  • 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino grosseiramente amassada
  • ciboullette para decorar

Cestinhas de salmão defumado, pimenta e limão

Cestinhas: Preaqueça o forno à temperatura média (180ºC). Pincele a folha de massa com manteiga e corte 3 quadrados de…

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Ingredientes
  • 200 g de chocolate meio-amargo
  • 200 g de manteiga sem sal
  • 4 Ovos
  • 4 Gemas
  • 120 g de açúcar
  • 80 g de farinha de trigo

Petit Gâteau de Chocolate

1- Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria. 2- Junte os ovos e as gemas, batendo com um fouet…

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Ingredientes
  • 1Kg Rolo de carne, comprei já feito, mas podem comprar as carnes, por exemplo 500g de carne de porco e 500g de carne de peru.
  • Manteiga de ervas a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite a gosto

Rolo de carne com manteiga de ervas

Colocar colheres da manteiga de ervas dentro do rolo, com o auxilio de uma colher. Coloquei cerca de 6 colheres…

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Ingredientes
  • Farinha de trigo 500 gr
  • Açúcar 150 gr
  • Banha 150 gr
  • Levedo de cerveja 50 gr
  • Sementes de anis 15 gr
  • Canela em pó um pouco
  • Manteiga

Biscoitos de São Martinho

Dissolva o levedo de cerveja em um recipiente com um pouco de água morna. Amasse a farinha, com o levedo,…

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Ingredientes
  • 600 gr de batatas, aos cubos pequenos
  • 600 gr de cenouras, aos cubos
  • 100 gr de azeitonas pretas, descaroçadas
  • 1 cebola, picada fina
  • 2 dentes de alho, picadinhos
  • 2 pimentões vermelhos frescos, limpos de pevides
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 1/2 colher (sopa) de paprika
  • 1/2 colher (sopa) de açúcar
  • sal e pimente q.b.

Salada Americana

Num tacho com água e sal, ponha as batatas e as cenouras e quando estiverem quase cozidas, junte as azeitonas,…

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