Esta receita é a original do Bacalhau com Broa da Beira Litoral, e encontra a mesma no Livro "Cozinha Tradicional…
1. Colocar as fatias de queijo e de fiambre sobre a massa folhada. 2. Enrolar a massa folhada da direita…
Escalde as folhas da couve lombarda, durante 2 minutos, em água e sal. Escorra-as, retire-Ihes o caule e coloque-as sobre…
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea. Unte e enfarinhe uma forma e coloque metade da…
Ligue o forno a 180º. Unte uma forma redonda com manteiga, forre-a com papel vegetal, unte-o e polvilhe com farinha.…
Batem-se as 2 gemas com 250 gr de acúcar amarelo, 1 colher de margarina, o café e o sal. Depois…
Ligue o forno a 200ºc. Forre a tarteira com uma massa folhada. Numa tigela misture o açucar,a farinha, a canela…
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre uma forma redonda de 23 cm, com papel vegetal e reserve. Derreta o chocolate…
Misturar tudo e amassar bem. Abrir com os dedos forrando uma forma de aro removível untada com margarina. Furar com…
Descasque, lave e rale as cenouras finamente. Misture as cenouras raladas à casca de limão e 2 colheres de sopa…
ABRA AS POSTAS DO BACALHAU AO COMPRIDO SEM SEPARAR EM CADA UMA POSTA POR DENTRO COLOQUE UMA FATIA DE PRESUNTO…
Lava-se o frango e corta-se em pedaços. Num pires deita-se o pó da sopa de cebola, passa-se o frango por…