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3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • 150 g de chocolate negro
  • 6 ovos (tamanho M)
  • 125 g de manteiga ou margarina macia
  • 125 g de acucar
  • 1 pacote de acucar de baunilha
  • 1 pitada de especiarias de Pao de acucar
  • 1 pitada de sal
  • 125 g de farinha
  • 1 colher de cha de fermento em po
  • 25 g de acucar em po
  • 1 frasco (340 g) de doce de laranja
  • 2 colheres de sopa de licor de laranja
  • 200 g de cobertura de chocolate escuro
  • 25 g de gordura de coco (por exemplo palmin)
  • 1 pacote (300 g) de cobertura redonda ja esticada de macapao
  • rolinhos ou pedacos de chocolate para decoracao
  • cacau em po para polvilhar
  • papel manteiga

Bolo Natalicio

1. Pique o chocolate finamente e derreta em banho-maria. Separe os ovos das gemas e claras. Bata cremosamente a manteiga…

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Ingredientes
  • 1 peça grande de toucinho
  • Óleo de amendoim q.b. (usei normal)
  • 4 cebolas médias, descascadas e cortadas ao meio (Cortei ás rodelas)
  • 4 dentes de alho inteiros descascados
  • Sal e pimenta q.b.
  • Caldo de galinha q.b.
  • Molho de soja q.b.

Toucinho assado no forno

Num tabuleiro de ir ao forno com grelha ( se tiver) coloque as cebolas no fundo com o alho e…

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Ingredientes
  • 300 gramas de queijo mussarela em fatias
  • 2 xícaras de leite de coco (natural)
  • 2 quilos de mandioca cozida com água e sal

Mandioca Gratinada

1. Unte uma travessa com manteiga ou margarina. 2. Ponha a metade da macaxeira cozida sem os talos, metade do…

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Ingredientes
  • 12 sardinhas boas
  • 2 pimentos verdes
  • 400 gr de tomates
  • 2 cebolas
  • 1 chávena de vinho branco
  • 1 chávena de azeite
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • sal e pimenta q.b.

Pimentada de Sardinhas

Limpe as sardinha (tripas, cabeças e escamas), lave-a muito bem e tempere de sal e pimenta. Limpe os pimentos, lave-os…

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Ingredientes
  • 4 batatas médias
  • 2 c. sopa de vaqueiro sabores - com tomilho, limão e alho
  • Sal e pimenta q.b.
  • Tomilho fresco q.b.

Batatas Crocantes no Forno

Ligar o forno a 220ºC. Descascar as batatas e cortar em lascas bem finas. Pincelar formas de muffins com um…

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Ingredientes
  • 1 base de massa folhada fresca redonda
  • 5 pêras (firmes)
  • Amêndoa laminada q.b.
  • Açúcar baunilhado q.b.
  • Geleia de marmelo q.b.

Tarte de pêra folhada com amêndoa

Cortar as pêras ao meio, descascá-las e, com uma colher parisiense, retirar o caroço. Depois, fazer uns golpes superficiais na…

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Ingredientes
  • 2 Colheres de Sopa de Manteiga
  • 1 Chávena de açucar
  • 1 Chávena bem cheia de Farinha
  • 3 Ovos
  • 1 Limão

Queques

Bate-se o açucar com as gemas, a manteiga e as claras em castelo, juntam-se as rapas de limão e por…

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 120 g de presunto picado
  • 120 g de queijo prato picado
  • 1/3 xícara de creme de leite fresco
  • 2 colheres (sopa) de parmesão
  • sal

Ovos em creme

Unte 4 refratários individuais com manteiga e arrume no fundo deles presunto e queijo picado. Quebre em cima os ovos,…

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Ingredientes
  • 1 BASE DE MASSA FOLHADA/ 1 TABLETE CHOCOLATE CULINARIA 200G/ 2 PACOTES DE NATAS/ 5 C. SOPA DE LEITE/ 1 OVO/ CHOCOLATE EM PÓ

TARTE DE CHOCOLATE

COLOQUE A BASE DE MASSA FOLHADA NA TARTEIRA (DEIXE IR O PAPEL VEGETAL POR BAIXO). NUM TACHO LEVE A LUME…

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Ingredientes
  • 100g de Bacon Extra Primor em fatias finas
  • 1 Base de massa de piza retangular
  • 2 Colheres de sopa de molho de tomate
  • 100g de Cogumelos laminados
  • 50g de Azeitonas pretas laminadas
  • 100g de Queijo mozarela ralado
  • 1 Colher de sopa de orégãos
  • 1 Fio de azeite

Caracóis de Bacon e Cogumelos Primor

Estender a massa de piza e barrar com o molho de tomate. Cobrir 1/3 da massa com as fatias de…

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Ingredientes
  • Bolo de Chocolate de Liquidificador:
  • 4 ovos inteiros
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 200 gramas de manteiga derretida sem sal
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 ½ xícaras (chá) de chocolate
  • ¾ xícara (chá) de cacau em pó
  • 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • Calda:
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • Casca de ¼ de laranja
  • Cobertura e Trufa de chocolate:
  • ½ litro de creme de leite fresco
  • 1 quilo de chocolate meio amargo picado
  • 1 cálice de conhaque
  • ½ litro de creme de leite fresco batido (chantilly)
  • Outros ingredientes:
  • 300 gramas de morangos picados

Bolo Trufado com Morangos – Daniel Bork

Para a calda, coloque em uma panela o açúcar e a água e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos até…

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Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 2 cubos de fermento biológico fresco (30g)
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 50 gramas de manteiga sem sal e amolecida
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 4 gotas de essência de chocolate
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • Para o Recheio:
  • 1 xícara (chá) de gotas de chocolate torneável
  • Para a Cobertura:
  • 1 ovo batido
  • 2 colheres (sopa) de água
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó

Bisnaguinha de Chocolate – Daniel Bork

Para a massa, dissolva em uma vasilha o fermento com o açúcar. Coloque pela ordem o restante dos ingredientes mexendo…

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