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333 receitas de Frigorífico

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Ingredientes
  • Base:
  • 100g manteiga
  • 1 Pacote bolacha Maria
  • 2 gemas
  • Recheio:
  • 4 pacotes de natas;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 6 folhas de gelatina incolor;
  • 10 bolachas Maria, reduzidas a pó.

Tarte de natas by Sónia

Base: Reduza o pacote de bolacha a pó; Derreta a manteiga e junte á bolacha em pó e incorpore as…

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Ingredientes
  • 1 panetone de 750 g cortado em fatias
  • 1 garrafa de sidra (bebida fermentada de maçã) ou champagne
  • (+/-) 500 ml de sorvete de creme
  • (+/-) 500 ml de sorvete de morango
  • (+/-) 500 ml sorvete de chocolate
  • Ganache de Chocolate Escuro:
  • 200 ml de creme de leite fresco
  • 350 g de chocolate meio amargo ralado
  • 100 g de manteiga em temperatura ambiente

Sorvetone (Panetone com Sorvete)

Numa fôrma de bolo inglês (30 cm X 11 cm X 9 cm de altura ) forrada com plástico, faça…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 caixas de creme de leite
  • 1 iogurte natural (200 g)
  • 1 pacote de suco sabor morango sem açúcar

Danoninho Caseiro

Bata tudo no liquidificador, coloque em taças e leve a geladeira.

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Ingredientes
  • 0,5 kg de vagens ou feijão verde
  • uma chávena de maionese
  • 400 gr de atum
  • 12 azeitonas pretas
  • sumo de limão q.b.
  • sal q.b.

Vagens à Marinheiro

Prepara-se as vagens ou o feijão verde cortando-os com uma faca bem afiada em tiras finas em comprimento, retirando as…

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Ingredientes
  • 200g de cenouras
  • 175g de manteiga/margarina
  • 125g de açúcar
  • 1 pacotinho de açúcar baunilhado
  • 4 ovos
  • 300g de farinha
  • 1 pacotinho de fermento (2 c/ chá)
  • 100g de avelãs moídas
  • 5-7 c/ sopa de leite
  • 100g de massapão
  • 25+100g de açúcar em pó
  • algumas gotas de corante para bolos na cor vermelha e
  • amarelo
  • 30 grãos de pistachios
  • 1 c/ sopa de pistachios moídos
  • 36-54 forminhas de papel

Muffins rubli””

Descasque as cenouras e raspe-as. Bata a manteiga com o açúcar e o açúcar baunilhado. Vá adicionando os ovos 1…

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Ingredientes
  • 2 tomates
  • 1 cebola média
  • 1 xícara (chá) de cebolinha verde picada
  • 1/2 xícara (chá) de vinho branco
  • 4 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
  • 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino verde e sal
  • 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva

Molho vinagrete com vinho branco

Lave 2 tomates médios, retire a pele e as sementes. Pique-os em cubos pequenos e reserve. Descasque 1 cebola média,…

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Ingredientes
  • 2 Bananas
  • 2 Copos de leite
  • 1 Colher de sopa de açúcar

Batido de Banana

Descasque as bananas e coloque-as na liquidificadora juntamente com o leite. Coloque a liquidificadora na velocidade máxima durante 30 segundos.…

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Ingredientes
  • Bolachas tipo Maria tostadas
  • Leite com chocolate morno
  • 150 g Nutella ou um creme para barrar semelhante (usei caseira)
  • 150 g Mascarpone ou queijo-creme

Bolo de Bolacha Versão Chocolate

Preparar o creme: Com a batedeira bater a mascarpone com a Nutella até ficar homogéneo. Molhar as bolachas no leite…

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  • 1 caixa de gelatina de frutos silvestres (2 carteiras)
  • 1 lata de leite condensado
  • compota de amora

Pudim de frutos silvestres

Faça a gelatina da forma usual (dissolver as carteiras em 1/2l de água a ferver e juntar 1/2l de água…

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Ingredientes
  • 1 embalagem de leite creme instantâneo,
  • 4 dl de natas batidas,
  • 1 kg de morangos,
  • açucar em pó q.b.

Pudinzinhos de morango

Prepare o leite creme seguindo as instruções. Deixe arrefecer. Limpe, lave e corte os morangos aos cubinhos. Envolva o leite…

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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 250 gr de açúcar
  • 20 gr de farinha maizena
  • raspa de 3 limões
  • 0,5 litro de leite

Mousse de Limão

Ferva o leite e reserve. Misture quatro ovos com duas gemas e junte 100 gr de açúcar, a farinha maizena…

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Ingredientes
  • 1 dente de alho
  • 1/2 cebola picada
  • 1 ramo de salsa
  • 1 c. de sopa de Ketchup de tomate
  • 2 c. de sopa de vinagre de vinho
  • 2 c. de sopa de óleo
  • pimenta em pó
  • sal

Molho picante de Barbecue

Pique o alho, a cebola e a salsa e deite num frasco com tampa. Acrescente o Ketchup, o vinagre e…

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