490 receitas de Lume & ao Natural

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Ingredientes
  • 2 Bananas,
  • 2 Papaias,
  • 2 Mangas,
  • 4 Kiwis,
  • 500 G de morangos,
  • Metade de 1 tablete de chocolate para culinária,
  • 6 colheres de sopa de leite,
  • 4 colheres de sopa de açucar.
  • Obs: Pode por a fruta que pretender.

Espetadas de fruta com chocolate quente

Corte a fruta aos pedaços não muito pequenos basta médos, e vá espetando, intrecalando a fruta e as cores e…

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Ingredientes
  • • 8 Costeletas de Borrego;
  • • 1 Embalagem de massa;
  • • 1 Cebola;
  • • 2 Dentes de alho;
  • • 2 Colheres de sopa de manteiga;
  • • 1 Colher de sopa de margarina;
  • • 2dl de vinho tinto;
  • • ½ Cubo de caldo de carne;
  • • Ervas aromáticas a gosto q.b.;
  • • Sal e pimenta q.b.;
  • • Azeite para fritar.

Costeletas de Borrego com Molho Bordalesa

Leve ao lume uma frigideira com um pouco de azeite, deixe aquecer, junte as Costeletas de Borrego e deixe fritar.…

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Ingredientes
  • • 800g de camarão médio;
  • • 1 Lata de rodelas de ananás em calda;
  • • 150g de toucinho fumado extra;
  • • 1 Lata de cogumelos inteiros;
  • • 50g de creme vegetal;
  • • 1 Limão;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta preta moída q.b.;
  • • Azeite q.b..

Espetada de camarão com toucinho e ananás

Escorra o ananás e os cogumelos. Deixe descongelar um pouco o camarão, descasque-o deixando apenas a ponta da cauda e…

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Ingredientes
  • 175g de chocolate de leite
  • 60g de Corn-flakes
  • 100g de morangos
  • 1 kiwi
  • 2 ameixas
  • 200g de natas
  • 1 pacotinho de acucar baunilhado
  • acucar em po q.b
  • papel proprio de ir ao forno

Tortinhas de corn-flakes com frutos

Parta o chocolate e vai a derreter em banho maria, misture cuidadosamente os Corn-flaks (reserve 1 c/sopa). Cubra um tabuleiro…

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 6 pernas de frango
  • 6 batatas grandes
  • 2 limões
  • 3 dentes de alho
  • 50 grs de margarina
  • Azeitonas a gosto
  • Azeite
  • Alecrim, manjericão seco, orégãos, sal e pimenta a gosto

Frango com batatas no forno

Etapa 1: Esfregue bem o frango com alho e sal. Deixe repousar 1 hora. Etapa 2: Corte as batatas em…

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Ingredientes
  • massa cozida
  • atum em lata
  • ovo cozido
  • alface
  • camarão cozido
  • delicias do mar
  • ervilhas e cenoura baby cozidas

Salada estival

-Coza a massa e os legumes, temperados de sal, mas à parte. -Depois de ambos estarem cozidos passe-os por água…

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Ingredientes
  • 6 batatas médias
  • 5 cenouras médias
  • 1 bocado de abóbora
  • 1 courgete
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 nabo
  • 1 alho francês
  • feijão verde
  • azeite e sal

Sopa de Feijão Verde

Descascar todos os vegetais, reservar 1 cenoura e o feijão verde. Cortar os restantes vegetais em pedaços pequenos. Levar a…

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Ingredientes
  • 2 Courgettes de tamanho médio
  • 100g de Pinhões
  • 150g de Queijo creme americano
  • 150g de Bacon de Peru Primor cortado em fatias finas
  • 1 Colher de sopa de compota de frutos vermelhos
  • 1 Colher de vinagre de cidra

Rolinhos de Bacon de Peru Primor e…

Saltear os pinhões num frigideira anti aderente sem gordura até ficarem loiros. Misturar os pinhões com o queijo creme. Com…

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Ingredientes
  • 900 gr. de jardineira de legumes (congelados)
  • Sal e pimenta
  • 200 gr. de fiambre
  • 100 gr. de queijo emmenthal
  • 4 tomates
  • 100 gr. de maionese
  • Colorau
  • Salsa picada

Salada de legumes com fiambre e queijo

Coza os legumes congelados em pouca água, escorra-os e deixe arrefecer. Corte em cubos as fatias de fiambre e o…

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Ingredientes
  • 2 chávenas de arroz
  • 4 chávenas de água
  • 1 lata de atum
  • 1 ovo
  • 1 cebola
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • sal q.b.
  • salsa q.b.

Pudim de Atum e Arroz

Cozer o arroz com o dobro do seu volume de água, a cebola inteira, o sal e as duas colheres…

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Ingredientes
  • 100g de natas
  • 1 pacotinho de açúcar de baunilha
  • 300 g framboesas congeladas
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 200g de gelado Carte d´Or sabor a "Baunilha"
  • suspiros cor de rosa, raspas de chocolate e corações de açúcar para a decoração

Gelado «heisse liebe»

Bata as natas em castelo e adicione pouco a pouco o açúcar de baunilha. Coloque as natas batidas no frigorífico.…

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Ingredientes
  • 2 ou 3 carangueijos
  • 2 ou 3 ovos cozidos
  • 1 dl de maionese
  • 1 alface
  • 1 pepino de conserva
  • alcaparras para guarnecer

Mayonnaise de Caranguejo

Tire toda a carne do carangueijo. Corte em pedacinhos. Corte igualmente em pedacinhos a alface e o pepino. Misture tudo…

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