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Lave as ovas de peixe com cuidado, para não romper a membrana externa. Use uma peneira e água corrente para…
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Leve tudo ao lume e deixe reduzir. Para a base do cheesecake, misture a bolacha Maria triturada com a manteiga…
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Para a base: 1. Preparar uma forma de aro. 2. Preparar a bolacha maria necessária para cobrir o fundo da…
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CREME DE CHOCOLATE BRANCO Numa panela FORA DO FOGO misture MUITO BEM com o auxílio de um batedor de arame…
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Base: Triturar a bolacha e juntar a manteiga derretida. Misturar bem até ficar homogéneo. Cobrir a base de uma forma…
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Numa panela FORA DO FOGO coloque 1 lata de leite condensado, a mesma medida de leite integral, 4 gemas peneiradas,…
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Ferva metade da água, dilua na mesma as saquetas de gelatina, junte a restante água fria, mexa e reserve até…
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1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a maizena e as gemas 2. Cozinhe mexendo sempre até…
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Colocam-se as 8 colheres de açúcar nun recipiente, junta-se o fermento maizena e os ovos 1 a 1, sendo que…
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1. Coloque o polvo no tacho, tape e deixe cozinhar em lume brando durante 1 hora e meia. Não é…
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1. Derreta ambos os chocolates num tacho, em banho maria (ou micro-ondas), até ficar um creme homogéneo e consistente. Reserve,…
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Numa panela com pouca água e sal põe-se a cozer aos pedaços o tomate, a cebola, a cenoura. Quando os…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
