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Ferver os bróculos congelados em água com sal, apenas o suficiente até a faca entrar ligeiramente nos caules dos bróculos…
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Preparar o pimento, o pimentinho picante, o tomate, a cebola, o alho e picá-los muito finos. Pô-los numa caçarola, juntar-lhes…
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1. Descasque as gambas em crú, dê-lhes um golpe no lombo e retire a tripa. Lave e tempere com pouco…
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Corte a carne em cubos grandes 10 cm aproximadamente. Corte o toucinho fresco e o defumado em cubinhos. Reserve. Corte…
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Amasse as batatas em uma tigela e acrescente o atum, as ervas frescas e o sal. Misture bem até obter…
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Corte o polvo em pedaços, tendo em atenção que encolhe com a cozedura. Faça um refogado, com a cebola, o…
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Prepare um tacho com água e coloque as postas de bacalhau. Depois de cozido, guarde a água do bacalhau e…
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1. Descasque as gambas cruas, retirando-lhes as cabeças. 2. Descasque os dentes de alho e pique-os finamente. 3. Leve o…
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Numa taça misturar a carne picada, a cebola, o alho, o pão ralado e o ovo. Temperar com o sal…
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fazer um xarope com açucar e água, o miolo de pão migado, quando o xarope estiver expesso, retira-se do do…
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Faça um refogado com a cebola picada, o alho esmagado, o tomate cortado aos cubos e o azeite. Coloque no…
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- Corte os bifinhos em tiras finas e tempere de sal, limão, alho e louro. - Aloure a cebola em…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
