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Desfazer o fermento na água morna e aos poucos juntar a farinha misturando apenas com a ajuda das mãos e…
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Leva a cebola a refogar em azeite no WOK. Quando a cebola estiver dourada acrescenta o frango e uma colher…
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Comece por cozer o polvo em água, com uma cebola partida em quartos, 2 folhas de louro e dois dentes…
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Fritar milho ate ficar crostado. Juntar lentilhas précozidas. Deixar fritar um pouco e a dois minutos do fim deitar os…
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Lave o peixe e tempere com sal e pimenta. Deita-se num tacho largo, a margarina e a cebola e deixa-se…
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Descasque as batatas e corte-as às rodelas; Lave e corte o pimento em tiras, não muito grossas; Descasque e corte…
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1º Cortar a carne em cubos e temperar com sal, a pimenta, os dentes de alho, o vinho branco e…
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Colocar o berbigão de molho cerca de 6 horas, de modo a retirar toda a areia. Lavar o berbigão em…
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1. Escolha o feijão manteiga e ponha de molho em água fria durante 6 horas. 2. Depois cubra o feijão…
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Cozer o macarronete em água a ferver, temperada com sal e óleo. Quando estiver cozida a gosto escorrer. Saltear o…
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Pelam-se as castanhas e põem-se a cozer. Depois de estarem cozidas toma-se metade delas, passam-se pelo passador e juntam-se à…
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1. Escolhe-se um bucho grande, lava-se impecavelmente em várias águas, quentes e frias, raspa-se com uma faca e esfrega-se com…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
