4849 receitas de Lume

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Massa:
  • 1 kg de feijão fradinho
  • 4 colheres de sopa de cebola
  • sal e pimenta do reino branca e à gosto
  • Recheio:
  • 1kg de carne de siri
  • 2 colheres de sopa de cebola
  • 1 colher de sobremesa de alho
  • 3 tipos de pimentão - uma colher de sopa de cada tipo
  • 300ml de molho de tomate
  • 2 colheres de sopa de ramos de coentro
  • 1 colher de sopa de azeite de dendê
  • 200ml de leite de coco

Mini acarajé

Massa: Bata o feijão cozido no liquidificador até virar uma pasta. Acrescente a sopa de cebola, o sal e a…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Carne picada q.b.
  • Arroz cozido q.b.
  • queijo ralado
  • salsa picada
  • P/ os crepes:
  • 300gr de farinha
  • 3 ovos
  • 1/2 litro de leite
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 pitada de sal

Crepes com carne picada

Preparei a carne como de costume, fiz o refogado e juntei um pouco de caril (pouquinho). Entretanto fui fazendo os…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 latas de feijão manteiga( previamente ralado no liquidificador ou varinha)
  • alho picado q.b.
  • azeite q.b.
  • 1/2 cebola picada ou ralada
  • 1 colher(sopa) de polpa de tomate
  • 1/2 cubo de caldo de carne
  • sal q.b.
  • salsa fresca picada
  • pimenta branca o preta
  • farinha de pau(mandioca)q.b.

Tutú de feijão à mineira

Frite o alho e a cebola no azeite,deixe fritar. Junte a polpa de tomate e de seguida o feijão ralado,…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 175 g arroz agulha
  • 25 g manteiga
  • 2 cebola(s)
  • c. chá caril em pó
  • c. chá sal
  • q.b. noz moscada
  • 1 dl natas

Arroz de caril

1. Leve ao lume um tacho com a manteiga e, quando derreter, junte as cebolas, o caril, o sal e…

( 45 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 chouriço de vinho Primor cortado aos cubos
  • 250 g de sêmola de milho
  • 5 espargos verdes cortados em 5 pedaços
  • 250 g Tomate pelado em cubos
  • 100 g de cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • 1 folhas de louro
  • 25 g de Azeitona picada
  • 3 dl de Caldo de Galinha
  • 1 colher de sopa de queijo mascarpone.
  • Azeite virgem extra
  • Sal e pimenta qb

Polenta de chouriço de vinho, tomate e…

Refogar o chouriço, a cebola, o alho e o louro num fundo de azeite. Adicionar os espargos partidos reservando as…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • pato(s) com miúdos
  • 1 cenoura(s)
  • 1 alho porro
  • 1 cebola com cravinhos
  • 1 ramo de cheiros
  • 1 c. chá gengibre
  • q.b. sal e pimenta

Caldo de pato

1. Doure o pato na sua própria gordura. 2. Junte os legumes e estufe. 3. Tempere com sal, pimenta e…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 bicas
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 2 c. de sopa de azeite
  • 1 chávena de chá de arroz
  • 1/2 lata de tomate
  • 2 chávenas de chá de água quente
  • 300 g de couves - de - Bruxelas
  • Sal
  • Farinha
  • pão ralado
  • óleo q.b

Bicas Panadas

1 - Amanhe o peixe, tempere e reserve 2 - De seguida, pique a cebola e os alhos e refogue…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Farinha de trigo 300 gr
  • Ovos 3
  • Leite 1,5 lt
  • Sal

Lasanha com Leite

Misture a farinha com os 3 ovos, amasse bem por cerca de 20 minutos. Faça uma bola com a massa,…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 300 g DE MARGARINA
  • 6 LIMAS
  • 6 DENTES DE ALHOS
  • 1 COLHER DE SOPA DE MASSA DE PIMENTÃO
  • 1 COLHER DE CHÁ DE MALAGUETA MOÍDA
  • 10 GOTAS DE MOLHO INGLÊS
  • SAL

MOLHO PARA CHURRASCO Á CHEFE

NUMA CAÇAROLA DERRETA A MARGARINA JUNTE OS ALHOS MUITO BEM PICADOS SEGUIDAMENTE JUNTE O SUMO DAS LIMAS EM CONJUNTO COLOQUE…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 400g de filetes de pescada
  • 1 limão
  • 3 dentes de alho
  • Sal
  • Pimenta
  • Um pouco de leite
  • Farinha
  • 2 ovos

Filetes de Pescada

Tempere os filetes com o sumo do limão, o alho picado, sal, pimenta e um pouco de leite, e deixe-os…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500 gramas de alho graúdo descascado
  • 500 ml de vinagre de maçã
  • 125 ml de vinho branco seco
  • 250 ml de água
  • 4 folhas de louro
  • 2 cravos da Índia
  • 3 colheres de sopa rasas de orégano
  • 20 grãos de pimenta jamaica( ou pimenta rosa)
  • 20 grãos de pimenta branca
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 4 colheres de sopa rasa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal

Conserva de Alho

Levar ao fogo todos os ingredientes, exceto o alho, até ferver. Acrescentar o alho. Após levantar fervura novamente, contar 2…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 coco ralado
  • 6 claras em castelo
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de chá de gelatina branca
  • 2 colheres de sopa de água a ferver

Pudim de Coco com Creme

Começa-se por ralar o coco muito bem e junta-se-lhe duas chávenas de água quente para fazer o leite de coco.…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida