Tempere o peixe com o sal e a pimenta-do-reino e, em seguida, empane na farinha de trigo. Coloque as sementes…
Picar todos os legumes em quadradinhos bem pequenos. Saltear em azeite e alho picado e temperar com sal e pimenta…
Ferver os bróculos congelados em água com sal, apenas o suficiente até a faca entrar ligeiramente nos caules dos bróculos…
Preparar o pimento, o pimentinho picante, o tomate, a cebola, o alho e picá-los muito finos. Pô-los numa caçarola, juntar-lhes…
Faça um refogado com a cebola e o azeite. Adicione 1 nabo, a batata, a cenoura e o alho francês,…
1. Descasque as gambas em crú, dê-lhes um golpe no lombo e retire a tripa. Lave e tempere com pouco…
Corte a carne em cubos grandes 10 cm aproximadamente. Corte o toucinho fresco e o defumado em cubinhos. Reserve. Corte…
Amasse as batatas em uma tigela e acrescente o atum, as ervas frescas e o sal. Misture bem até obter…
Corte o polvo em pedaços, tendo em atenção que encolhe com a cozedura. Faça um refogado, com a cebola, o…
Prepare um tacho com água e coloque as postas de bacalhau. Depois de cozido, guarde a água do bacalhau e…
1. Descasque as gambas cruas, retirando-lhes as cabeças. 2. Descasque os dentes de alho e pique-os finamente. 3. Leve o…
Numa taça misturar a carne picada, a cebola, o alho, o pão ralado e o ovo. Temperar com o sal…