Cozinhe o arroz no leite, juntamente com a canela por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando, Acrescente…
Em uma panela grande, coloque a cenoura, a abóbora, o caldo de legumes e a água. Certifique-se de que a…
Numa panela de pressão, cozinhe a mandioca com 1,5 litro de água por 50 minutos, ou até ficar macia. Retire…
Primeiro, a cozinheira bate no liqüidificador as folhas do espinafre com dois ovos. Em seguida, amassa as batatas cozidas, mistura…
Cozinhe os joelhos de porco com os temperos e água até ficarem moles, mas não deixando desmanchar. Cozinhe as batatas…
Refogue a cebola picada com a margarina, e junte depois os tomates esmagados e sem pele. Tempere com sal e…
Frite numa frigideira com óleo os alhos até alourarem. Junte-lhe os camarões e a cerveja aos poucos, deixando fritar muito…
Molho de gengibre: Numa tigela, coloque a ciboullette, o gengibre e a salsinha. Regue com o azeite de oliva, adicione…
Ontem peguei num fervedor inox, pus no fundo um pouco de azeite, duas rodelas de cebola cortadinhas, três tomates chucha…
Limpe muito bem os mexilhões, tirando as barbas e raspando as cascas com uma faca. Ponha-os de molho com bastante…
Numa panela, cozinhe os ovos de codorna. Descasque e separe as gemas das claras de 6 ovos. Tempere o peito…
Lave as ovas de bacalhau com cuidado, para não romper a membrana externa. Use uma peneira e água corrente para…