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1.Preparar um tacho(A) com um pouco de água a ferver e um tacho mais pequeno(B) para colocar dentro do maior(aquecer…
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Cortar a carne em tiras e temperar com lima , sal e piri piri . Cortar os pimentos em tiras…
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Descasque as mandiocas, lave muito bem, pique e coloque-as em uma panela com água o suficiente para cobri-las. Leve ao…
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Bater os ovos. Acrescentar o Dashi, o Shoyu, o Mirin, a farinha, a cebolinha picada e a ervilha. Misturar bem.…
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Corte a mandioquinha em cubos médios e reserve. Numa panela, aqueça o caldo de frango. Enquanto isso, refogue numa panela…
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1- Descasque o melão, retire-lhe as pevides, corte-o em pedaços pequenos e deite-os para um tacho. Junte o açucar, o…
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Para fazer os enroladinhos coloca-se uma fevera numa tábua de cozinha, por cima coloca-se uma fatia de fiambre e metade…
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Divide-se os filetes de peixe ao meio. Enrolam-se os filetes, dando-se a forma de rosinhas. Coloca-se as rosinhas numa frigideira…
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Numa taça, misturam-se 360g (3 latas de 120g) de atum de conserva (em água), escorrido, com 80g de miolo de…
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Tempere os bifes com sal, alho em pó e pimenta de preferência pouco antes de os fritar. Frite os bifes…
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Num tacho coloca o alho francês, a cebola, o pimentão doce, a noz moscada o molho inglês e o azeite.…
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Arranje as lulas e corte-lhes os tentáculos. Pique o alho e a cebola e refogue no azeite, adicione o camarão,…
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