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1. Pique a cebola juntamente com o alho e leve ao lume c/ azeite 2. Junte os cogumelos com o…
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Arranjar o lombo de bacalhau e dosear em postas de 180g. temperar com alho, azeite e louro. Corar numa frigideira…
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Ligue o forno à temperatura média. Lave as batatas, seque-as e disponha-as numa assadeira. Leve ao forno por 1 hora…
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Escorra o atum, desfaça-o com um garfo e deite-o para uma tigela. Descasque e lave a cebola e os dentes…
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Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo juntamente com o licor Cointreau. Assim que o açúcar estiver…
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Corte as berinjelas em cubos. Doure a cebola no óleo, junte a berinjela e refogue por 5 a 6 minutos.…
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Numa frigideira grande coloque e óleo e a margarina, deixe derreter. Tempere os bifes de espadarte com sal e pimenta.…
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Numa panela deita-se água com sal e uma pitada de açucar. Quando estiver a ferver deitam-se as favas juntamente com…
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Num tacho põe-se um pouco de azeite. Quando o azeite estiver quente junta-se 2 dentes de alhos, sal q.b., bastantes…
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Retire as cascas dos limões o mais fino possível.(para evitar cortar a parte branca, pois esta pele é bastante amarga).…
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Pelam-se as castanhas e põem-se a cozer. Depois de estarem cozidas toma-se metade delas, passam-se pelo passador e juntam-se à…
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Corta-se o fígado em bifes que se põem numa tigela. Temperam-se com uma colher de azeite muito bom, sal, pimenta…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
