Numa frigideira aqueça bem o azeite. Tempere os bifes com sal e pimenta e frite-os dos dois lados, até estarem…
1º. Tempere os Músculos com Alho, Sal e Pimenta CAlabresa; 2º. Corte os temperos(Tomates, Cebolas, Pimentões Cheiro-Verde etc) e acondicione…
Fazer um refogado com o azeite, a cebola, os alhos e a salsa tudo picadinho. Adicionar ao refogado o caldo…
Deitar um pouco de azeite numa panela, cortar a cebola em pequenos pedaços e deixa-la alourar no azeite quente. Juntar…
Descasque as batatas; corte-as ao meio e leve-as ao lume num tacho com água abundante temperada com sal. Deixe ferver,…
Coza o bacalhau em água e uma pitada de sal, em seguida limpe de peles e espinhas desfiando em seguida.…
Numa panela com água, coloca-se a cozer as 3 cebolas, as 3 cenouras e as 3 batatas descascadas. Decorridos 20…
Cortar os bifinhos de perú às tiras. Fazer um refogado com a cebola picada e o azeite. Acrescentar os bifinhos…
1. De véspera (se não tiver tempo, deixe o coelho com o tempero pelo menos 2 horas), coloque o coelho…
Descasque a mandioca, lave-a e depois rale no ralador. Coloque numa panela e vá acrescentando água até a mandioca virar…
Primeiro passa-se tudo pela máquina picadora. Quando estiver passado juntam-se os ovos inteiros e temperos. Junta-se a carne toda e…
Numa frigideira, coloque a manteiga e deixe derreter. Corte a cebola em pedaços pequenos e junte à manteiga. Deixe alourar…