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Aqueca o leite (morno). Coloque a farinha em uma tigela e faca uma cova no centro da farinha,esfarele o fermento…
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Lave bem o marisco e deixe escorrer. Coza a amêijoa com um pouco de água e limão e quando estiver…
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PEÇA NO TALHO PARA CORTAREM AS FEVERAS FINAS NUMA TIGELA FUNDA COLOQUE-AS TEMPERE COM SAL E PIMENTA NUMA FRIGIDEIRA GRANDE…
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COZA AS ORELHAS EM ÁGUA E SAL NÃO DEIXE COZER DEMAIS RETIRE E ESCORRA GRELHE NO CARVÃO CORTE EM PEDAÇOS…
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LIMPE AS PERDIZES TEMPERE DE SAL E PIMENTA COZA-AS EM MANTEIGA E COM AS CEBOLAS CORTADAS AOS QUARTOS E OS…
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Cortar o frango em bocados pequenos e temperar apenas com sal. Fritar em lume médio até o frango ficar bem…
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Preparação do Frango: Cortar o frango em tiras. Picar o dente de alho. Cortar o cebolinho em rodelinhas. Cortar a…
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Pele as cenouras e descasque a cebola e as batatas. Lave os legumes, corte-os em bocadinhos e coloque-os na panela…
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Comece por lavar muito bem os cogumelos em água corrente e reserve. Numa frigideira coloque ao lume duas colheres de…
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Deite as framboesas congeladas para um tacho, junte o sumo do limão e o açúcar. Leve ao lume brando até…
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Lave e arranje os espargos, o alho francês e a courgette. Com um descascador deve retirar a parte fibrosa que…
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Comece por cozer o tagliatelle em água abundante com uma pitada de sal. Entretanto prepare o molho. Pele e parta…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
