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1. Cortam-se as beringelas às rodelas e escaldam-se com água a ferver. 2. Escorrem-se e secam-se num pano. 3. Mistura-se…
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Preparação: Picar a cebola e o alho. Levar a refogar em lume brando com um pouco de azeite e bacon.…
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1. Retiram-se as pontas das courgettes e cortam-se em rodelas finas. 2. Coloca-se metade do azeite e da manteiga numa…
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Comece por cozinhar a soja durante 20 minutos na panela de pressão. De seguida moa tudo numa máquina e misture…
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Aloura ligeiramente a cebola num pouco de azeite. Junta os outros legumes e mexe em lume fraco durante alguns minutos.…
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Frite os escalopes em margarina com o lume forte e tempere-os a gosto com sal e pimenta. Retire a carne…
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Refogue a cebola picada no óleo com a margarina. Junte o arroz e refogue-o até que seque e regue com…
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Cozer o esparguete em água temperada com sal e um fio de óleo. Levar o bacon ao lume e fritar…
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Tempere os bifes de ambos os lados com um pouco de sal e pimenta. Envolva-os em farinha, ovo batido e…
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Limpe o bacalhau de peles e espinhas, envolva-o em farinha, aloure-o numa frigideira com azeite quente e reserve. Esmague o…
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Lave as batatas e leve a cozer com casca cerca de 20 min. Depois de cozidas escorra,assuste-as com agua fria…
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num tacho leve um pouco de agua, com a cerveja, o vinho, o whisky, a cebola, os alhos, as salsichas,…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
