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Corte a cebola em gomos e leve a refogar no azeite. Junte os alhos laminados e deixe estufar um pouco.…
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Ponha o feijão a cozer. Faça o refogado com o azeite, cebola, alhos, a folha de louro e o chouriço…
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Pica-se uma cebola grande e dois dentes de alho uma pitada de pimenta a gosto; refoga-se em azeite; Junta-se uma…
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Lave o cheiro-verde em água corrente, seque com toalha de papel, separe somente as folhas e pique-as finamente. Reserve. Descasque…
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Retire as sementes dos tomates e pique grosseiramente. Pique também as cebolas e o pimentão. Coloque em uma panela grande,…
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Num tacho com um fio de azeite e a folha de louro refoga-se o alho francês às rodelas bem finas…
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Prepare a massa seguindo as instruções da embalagem. Numa frigideira, Aqueca o azeite, adicione o alho e cozinheiro um pouco.…
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Numa malga, deita-se a farinha e um pouco de leite. Mistura-se bem. Num tacho leva-se o leite ao lume. Quando…
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Amanhe uma pescada e retire-lhe a cabeça que pode utilizar para sopa. Corte a pescada em postas atravessadas e corte…
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Lave e escolha muito bem as folhas dos agriões e reserve-as. Escolhe e lave em separado os pés dos agriões…
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Primeiro lava-se muito bem a dobrada com sal e limão. Numa panela coze-se a dobrada em água e sal, mas…
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Tirar as folhas murchas, lavar e cozer as alfaces em água fervente salgada, durante uma dezena de minutos. Escorrer e…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
