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Ponha a lentilha de molho por algumas horas, Escorra e leve ao fogo para cozinhar com água, pimenta do reino.…
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Limpe a peça de carne de gordura e corte-a em cubos. A seguir corte a cebola em meias-luas finas. Corte…
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Prepare as kaftas. Descasque e pique fino a cebola. Pique as ervas. Misture todos os ingredientes. Forme bolinhas de carne…
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Pegue nas batatas grandes e cozinhe-as, cortadas ao meio, em água com sal, mas tendo o cuidado de não deixar…
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Junte num copo misturador a manteiga derretida e bata a velocidade média. Aumente a velocidade, e junte as ovas e…
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Quenelle: Bata no liquidificador o agrião com o leite. Acrescente a ricota, o sal e a pimenta e bata rapidamente…
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Descasque os nabos, lave-os e corte-os aos cubos pequenos. Separe a parte branca das folhas verdes do alho françês. Corte…
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Maçãs: Lave e seque as maçãs Espete-as com 1 ou 2 palitos (ajudará na firmeza na hora de caramelizar) Unte…
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Retire a pele da alheira esfarele-a com a ajuda de 1 garfo. Aqueça uma frigideira passada por óleo e frite…
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Preparação: Corte os peitos de frango aos bocadinhos pequenos e tempere com sal e pimenta. Leve ao lume num tacho…
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Faça um cortes superficiais na diagonal em toda a pele do peito do pato de modo a formar uma grelha.…
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Coloque a barra de chocolate Mars no frigorifico por 1 ou 2 horas. Aqueca o oleo bem quente. Passe a…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
