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Numa panela com água a ferver e sal cozer os laços até ficarem al-dente. Passar por água fria, deixar escorrer…
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Descasque e pique a cebola e o alho finamente. Aqueça 2 c/ sopa de óleo numa panela e refogue a…
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Lavei, descasquei e descarocei as pêras. Numa caçarola coloquei água, vinho do Porto, açúcar mascavado, canela e o pau de…
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Numa frigideira põe-se os camarões e os cogumelos a fritarem com um pouco de manteiga. Junte as natas e o…
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Tempere os filetes com sal, pimenta e sumo de limão e deixe marinar. Envolva os filetes em farinha, frite uniformemente…
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COZEM-SE TODOS OS PRODUTOS AO MESMO TEMPO QUANDO ESTIVEREM COZIDOS TIRA-SE PARA UMA TRAVESSA NUMA TERRINA COLOCA-SE O PÃO E…
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1-LIMPAR OS CHOCOS 2-SEPARAR OS TENTÁCULOS DOS SACOS DO CHOCOS 3-JUNTAR NUMA TIGELA O MIOLO DE PÃO ,AS ANCHOVAS PICADAS…
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Comece por rechear os bifes, colocando por cima de cada um uma fatia de presunto e 2 tâmaras (sem caroço…
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Descasquei as cenouras e cortei-as em pedaços levei a cozer num tacho com água e a pitada de sal. Quando…
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Lave o peito de frango, retire a pele, corte-o ao meio e, em seguida, corte os filés cuidadosamente atravessando as…
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Numa panela, o cozinheiro esquenta o óleo e mistura todos os temperos. Deixa ferver um pouco e separa. Em outra…
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Temperar previamente os filetes a gosto. Fazer um refogado com o azeite, o pimento, a cebola e o louro. Adicionar…
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