4849 receitas de Lume

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Ingredientes
  • cebola
  • polpa de tomate
  • colorau
  • calda de tomate
  • aziete
  • pao
  • salsa

recheio de peixe

pica-se a cebola bem miudinha aloura-se no azeite junta-se a polpa de tomate , pimenta, colorau. salsa, mexe-se tudo muito…

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Ingredientes
  • 2 Ovos T/L
  • 10 Camarões médios descascados
  • 1/2 cebola picada
  • 2 colheres de sopa de mussarela ralada
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • 2 Raminhos de Salsa (picada)
  • 1 Colher de Sopa de Manteiga

Omelete de Camarão à Portuguêsa

1° Em uma frigideira derreter a manteiga. Fritar os camarões previamente temperados com sal e pimenta, em lume alto por…

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Ingredientes
  • *150gr de leite
  • *2 ovos grandes mais uma clara
  • *40gr (2 c.sopa) de manteiga derretida
  • *20gr (1 c.sopa) de açúcar refinado
  • *20gr (1 c.sopa) de caramelo líquido
  • *200gr farinha sem fermento peneirada
  • *14gr (2 c.chá) de fermento em pó

Panquecas

*Misturar o leite, os ovos, a manteiga derretida, o caramelo líquido, o açúcar, a farinha e o fermento em pó…

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Ingredientes
  • 400 g carne de vaca
  • 2 cebola(s)
  • 2 pimento(s) verde(s) em tiras
  • 1 ch. chá tomate pelado
  • 1 c. sopa manteiga
  • q.b. piripiri em pó
  • 1 c. chá cominhos em pó
  • 1 c. sopa paprica
  • 1 dl água
  • 1 dl leite
  • 4 batata(s)
  • q.b. sal

Goulash de vaca

1. Lave a carne de vaca, seque-a com papel de cozinha, corte-a em pequenos cubos e retire a pele e…

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Ingredientes
  • 1 emb. favas pequenas
  • 1 c. sopa vinagre
  • 1 ramo salsa
  • q.b. azeite
  • 1 dente(s) de alho
  • cebolinho
  • q.b. sal
  • q.b. Pimenta

Salada de favas

1. Coza as Favas conforme as instruções da embalagem. Escorra-as e deixe arrefecer. 2. À parte, misture o azeite, o…

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Ingredientes
  • 300 g arroz integral
  • 2 c. sopa azeite
  • 300 g bróculos
  • 1 dente(s) de alho
  • 1 pimento(s) vermelho
  • 1 c. sopa sésamo tostado
  • 2 c. sopa óleo de sésamo
  • 1 c. sopa vinagre de vinho tinto
  • q.b. sal e pimenta

Salada de arroz integral

1. Coza o arroz em água e sal durante 15 minutos. 2. Salteie no azeite o dente de alho esmagado…

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Ingredientes
  • 350g de peitos de frango
  • 1 paprika vermelho(pimento)
  • 1 pacote de sopa de tomate
  • 100g ml de natas
  • 200 ml de agua
  • queijo emmentaler q.b
  • azeitonas verdes ou pretas q.b
  • sal q.b
  • pimenta q.b

Tomaten-paprika-frangomallorca””

Tempere ligeiramente os peitos de frango com sal e pimenta numa travessa de ir ao forno,entretanto lave e corte a…

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Ingredientes
  • 1 pimento vermelho e amarelo(1 de cada)
  • 200g de cenoura
  • 150g de cogumelos rose pequenos
  • 500g de espargos brancos
  • 200g macarrao japones de farinha de trigo
  • Sal
  • 2 c/ sopa de oleo
  • 200 ml molho asiatico doce-picante
  • 4-6 colheres de sopa de molho de soja
  • 2 talos de salsa

Macarrao de espargos agridoce””

Limpe e lave os pimentos e corte em tiras. Limpe e descasque as cenouras. Com varias vezes um entalhe longitudinalmente…

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Ingredientes
  • 1 cebola média
  • 400g de carne picada misturada (porco+ vaca)
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de pão ralado
  • pimenta branca
  • sal
  • cerca de 1/2 colheres de chá de paprika doce
  • 2-3 colheres de sopa de óleo
  • 4 pães de hambúrguer
  • 2-3 tomates médios
  • 4-5 pepininhos (de conserva tipo pickles)
  • 4 folhas de salada lollo bianco
  • 4-6 colheres de sopa de creme de salada leve
  • 4 colheres de sopa de ketchup de tomate
  • 1-2 colheres de sopa de amêndoas em palitos
  • 4 bolas mini de queijo mozzarella

Hambúrguer-vampiro de Halloween

1. Aqueça primeiro o forno a 200 ° C. Descasque a cebola e corte em cubos finos. Com uma batedeira…

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Ingredientes
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 50 dl de azeite
  • 250 g de arroz
  • 1 colher de sobremesa de açafrão
  • 6 dl de água quente
  • 500 gramas de cocktail de marisco de compra
  • 150 de ervilhas
  • 4 camarões
  • sal e pimenta qb

Paelha de Marisco

Pique as cebolas e os alhos e refogue-os numa paellleira com azeite. Adicione o arroz refogue um pouco e polvilhe…

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Ingredientes
  • Amêijoa branca: 900 g
  • Esparguete: 150 g
  • Dentes de alho: 2
  • Margarina de alho e tomilho: 2 Colheres de sopa
  • Malagueta grande, seca: 1/2
  • Coentros: 1 Molho (incluindo os talos)
  • Licor Beirão: 2 Colheres de sopa
  • Limão (sumo e raspas): 1/2

Esparguete com amêijoas e licor beirão

Lavar muito bem as amêijoas até retirar toda a areia e escolher as que estão fechadas. Numa caçarola colocar a…

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 1 cebola grande
  • 4 hastes grandes de Salsa
  • 1 dente de alho
  • Miolo de 3 pães (branco tipo carcaça)
  • Sal
  • Azeite ou vaqueiro para fritar

Omolete à moda da Fernanda

Partem-se os ovos e batem-se num prato fundo com um pouco de sal fino. Pica-se a salsa, a cebola e…

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