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Demolhar por vinte e quatro horas as postas de bacalhau, mudando a água várias vezes. Escorrê-las, depois de demolhadas, e…
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Frite numa frigideira com óleo os alhos até alourarem. Junte-lhe os camarões e a cerveja aos poucos, deixando fritar muito…
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Depois de cozido, coe o feijão numa peneira retirando todo o caldo. Esquente numa frigideira o óleo e acrescente a…
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Coloque a soja a demolhar em água (cerca de 1 hora). Coza as lentinhas em água com sal durante cerca…
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Leve ao fogo uma panela com bastante água salgada. Quando a água começar a ferver, coloque os espaguetes. Coloque em…
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Coloque o azeite numa panela, frite o alho e a cebola. Junte os tomates batidos e deixe cozinhar alguns minutos.…
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Lave o peixe e corte-o em pedaços médios. Reserve. Lave os camarões, eliminando as cascas e as cabeças. Lave os…
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Limpam-se bem os pedaços de carneiro, eliminando a gordura. Picam-se os alhos e a salsa, misturam-se e esfregam-se na carne.…
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Leve em fogo baixo, o açúcar e a água até o açúcar dissolver. Aumente o fogo e, quando estiver dourado,…
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Primeiro refoguei a cebola, o dente de alho e o louro. Deitei a carne cortada em pedaços e temperei com…
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Prepare a vinha-de-alhos com vinagre, sal, pimenta-do-reino, alho socado e louro. Limpe e lave a carne. Fure-a com um espeto…
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1-Numa panela com água temperada com sal coza as batatas. 2-Tire a água às batatas e ponha azeite, manteiga, alho…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
