Created with Sketch. Created with Sketch. Mais de 26350 receitas para provar e partilhar!
Acompanhamentos Acompanhamentos
Bacalhau Bacalhau
Bimby Bimby
Bolos e Tortas Bolos e Tortas
Carne Carne
Celíacos Celíacos
Cozinha Vegetariana Cozinha Vegetariana
Doces e Sobremesas Doces e Sobremesas
Entradas e Petiscos Entradas e Petiscos
Peixe e Marisco Peixe e Marisco
Receitas de Massas Receitas de Massas
Receitas especiais Receitas especiais
Saladas e Molhos Saladas e Molhos
Sopas Sopas
Sumos e Bebidas Sumos e Bebidas
Página Inicial > Lume

4849 receitas de Lume

+ Vistas + Recentes + Votadas A..Z
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 costeletas de porco
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 fatias grossas de queijo flamengo
  • pimenta preta
  • salvia seca
  • Vinho branco

Costelete com Queijo

Começa por se retirar o osso rente das costeletas. Numa frigideira salteia-se com uma colher de sopa de manteiga as…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 800 gr de chocos
  • 1 kg de baterrabas
  • 1 colher de cogumelos secos
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de salsa picada
  • 1/2 cebola
  • 1 tomate maduro
  • 1/2 copo de caldo
  • 1/2 copo de vinho branco
  • sumo de 1/2 limão
  • 4 colheres de azeite
  • sal e pimenta q.b.

Chocos em Vinha de Alhos

Lavar as beterrabas, enxugá-las, eliminar-lhes todas as partes duras e cozer a parte verde, durante dez minutos, numa caçarola com…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • A sobra do cozido da noite de consuada.
  • Bacalhau
  • Batatas
  • Couves
  • Ovos
  • 4 dentes de alho
  • Azeite q.b.
  • Azeitonas pretas q.b.

Roupa Velha

1° Corte em pedaços a couve, o bacalhau e as batatas. 2° Numa frigideira aloure os alhos em azeite. 3°…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1/2 Abacaxi ou ananas
  • 1 Chávena de Açúcar gelificante (uso sempre marca sidul)
  • 2 Colheres de coco ralado
  • 1 Pau de canela
  • As quantidades de fruta e açúcar são de 2:1, ou seja 2Kg de fruta para 1Kg de açúcar, depois é fazer consoante a quantidade que se quer.

Compota de abacaxi com coco

Cortar o abacaxi aos pedaços, retirando previamente a casca. Colocar num tacho com o açúcar, o coco e o pau…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500 g de massa macarronete
  • 500 g de feijão encarnado demolhado
  • 150 g de barriga de porco
  • 150 g de vitela da alcatra
  • 1/2 pernil de porco
  • 1 chouriço de carne
  • 1 chouriço de sangue
  • 1/2 couve lombarda
  • 2 cebolas
  • 2 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • Azeite q.b.
  • Salsa picada q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.

Massa à labrador

1° Cozer o feijão pré demolhado do dia anterior, numa panela com água abundante e sal, até ficar macio. Retirar…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 8 ovos
  • 1 kg espargos
  • 8 fatias pão-de-forma
  • 6 c. sopa natas
  • 4 c. sopa manteiga
  • 1 laranja(s)
  • q.b. sal
  • q.b. Pimenta

Ovos mexidos em canapé

1. Cortar em tirinhas finas a casca (só a parte amarela) de 1/2 laranja. Deitar em água a ferver, escorrer…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 250 gr batata-doce descascada crua (ou 3/4 chávena de puré)
  • 1 lata de atum
  • 1/2 cebola pequena picada
  • 1 colher (sopa) salsa picada
  • 1 gema de ovo
  • 2 colheres (sopa) flocos de aveia
  • Sal q.b.
  • Sementes de sésamo brancas e pretas q.b.

Bolinhas de Atum e Batata-Doce

Cozer a batata-doce em pedaços, e esmagar em puré. Em alternativa usar restos de batata-doce assada e esmagar até obter…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 400 g lombo(s) de bacalhau demolhado congelado
  • 400 g batata(s)
  • 150 g margarina
  • 2 ovos
  • 1 c. chá gengibre moído
  • q.b. sal

Bolinhos de bacalhau

1. Descasque as batatas, coza-as em água temperada com sal, escorra e reduza a puré. Junte a margarina, misture e…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 kg lulas
  • 1 cebola(s)
  • 2 dente(s) de alho
  • 1 filete(s) de anchova
  • 2 c. sopa arroz
  • 3 c. sopa azeite
  • q.b. sal
  • q.b. Pimenta
  • pimento(s) amarelo(s)
  • 1 emb. ervilhas congeladas
  • 1 lata tomate(s)
  • 1 cebola(s)
  • 2 dente(s) de alho
  • 1 copo vinho branco
  • 1 folha(s) de louro
  • 1 ramo salsa

Lulas recheadas

1. Faça um estufado com a cebola, os alhos, o pimento, as cabeças de lulas e o azeite. 2. Acrescente…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 18 gema(s) de ovo
  • 2 clara(s) de ovo
  • 1 açúcar
  • 1 kg açúcar
  • 3 dl água

Trouxas das Caldas

1. Leva-se o açúcar ao lume com 3 dl de água e deixa-se ferver até fazer ponto de fio (29º…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 750 g de camarão rosa
  • 750 g de mandioca em pedaços médios
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 1/2 pimentão verde picado
  • 3 tomates sem pele e sem sementes
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara de chá de azeite de dendê
  • 50 ml de azeite de oliva
  • 100 ml de leite de coco
  • 1 litro de água
  • 1 limão
  • coentro, pimenta de cheiro e sal a gosto

Bobó de Camarão à Baiana

Descasque os camarões, ferva as cabeças e as cascas em um litro de água salgada. Coe a água e reserve.…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Para a massa:
  • 2 chávenas (chá) farinha de trigo
  • 2 copos leite desnatado
  • 4 ovos
  • sal a gosto
  • folhas de espinafre
  • margarina light para untar a frigideira
  • Para o recheio:
  • 1 cebola picada
  • um pouco de água
  • 2 molhos espinafre (só as folhas) cozidos e picados
  • 600g ricota
  • noz-moscada
  • sal
  • Para o molho rosé:
  • 2 copos leite desnatado
  • 2 fatias queijo fresco
  • 2 colheres (sopa) farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) ketchup
  • sal

Crepe Recheado

Bata todos os ingredientes da massa, na batedeira, excepto o espinafre. Divida a massa em duas e misture uma parte…

( 1 voto )
Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!

Mais recentes

Mais Votadas

Quem somos | Contactos | Política de privacidade | Política de Cookies | Termos de utilização

© Copyright 2020 petiscos.com. Todos os direitos reservados.

x

Registrar

Palavra passe perdida

Entrar Registrar Palavra passe perdida