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Escorra os tomates e aproveite o sumo, corte os tomates aos pedacinhos. Descasque e corte em cubinhos as cebolas e…
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Limpe,lave e corte as cebolinhas e aipo as rodelas ou fatias. Descasque e corte finamente a cebola e o alho…
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Prepara-se o feijão verde, cortando as pontas e retirando o fio, se tiver, e abre-se ao meio, sem separar as…
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Desliza-se a faca em volta De cada batata redonda Despindo-lhe a cor da terra. E botam-se na panela, Aonde a…
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Tempero a carne com sal, paprika, alho, louro, e uma cerveja. Fica a marinar algumas horas ( eu normalmente deixo…
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Coloque os pedaços de bacalhau em uma panela água fria, leve ao fogo e, quando levantar fervura, retire e escorra-os.…
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1. Cozinhe as verduras, corte em pedaços médios e reserve. 2. Tempere os filés com sal e passe na farinha…
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Purê: Coloque para ferver com um pouco de sal as batatas e a mandioquinha cortadas em cubos Assim que tiver…
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Retire as sementes de 6 bagas de cardamomo, triture-as no pilão e coloque no filtro para coar o café. Junte…
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De véspera tempere a carne de porco, aos cubos, com a massa de pimentão, o alho picado, o louro, o…
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Prepare em uma torteira de terracota um refogado com óleo, cenoura, cebola e salsa (triturados) e o pimentão. Adicione os…
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Aqueça a metade do óleo em uma panela de pressão. Junte a carne e deixe dourar. Acrescente o suco de…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
