Junta se a farinha com a maizena, o crescente e o sal. Adicionam se aos poucos o leite, as gemas,…
1- Pique os alhos e refogue-os no azeite. Junte os pimentos, cortados aos cubos, e deixe refogar um pouco. Adicione…
Lavar e cortar o frango aos bocados e a carne de vaca. Arranjar as lulas e cortar aos bocados. Deitar…
Coloque numa tigela o pão e regue com o creme de leite. Reserve. Coloque numa panela a manteiga, a cenoura,…
Num tachinho leva-se o açúcar a queimar ao lume. Junta-se as gemas ao leite e passa-se por um passador fino.…
1° Em uma frigideira derreter a manteiga. Fritar os camarões previamente temperados com sal e pimenta, em lume alto por…
Tempere os bifes com sal e frite-os no azeite bem quente, um a um. Mantenha-os aquecidos no forno. Numa panela,…
Comece por descascar e lavar os legumes. Depois, pique grosseiramente a cebola, o alho francês e o alho e refogue…
1. Sobre lume brando, aloure a cebola em 50 g de manteiga durante cerca de 5 minutos.Junte o arroz e…
1. Coza o arroz em água e sal durante 15 minutos. 2. Salteie no azeite o dente de alho esmagado…
1 - de Vespera, corte o chouriço ás rodelas sem o separar, dando golpes até cerca de metade do chouriço.…
Corte o peixe em oito postas, depois de limpo e lavado. Tempere com sal. Cubra o fundo de um tacho…