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Cozinhe o arroz e a lentilha em panelas separadas. Quando a lentilha estiver bem macia, escorra bem a água e…
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Derreta a manteiga e frite nela a cebola. Refogue também o funghi seco. Junte o molho de tomate, tempere com…
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Temperar as costeletas de porco (ou lombo) com sal e pimenta. Colocar num tacho um pouco de azeite e alourar…
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Coloque em uma panela a maisena, dissolvida no leite frio, leve ao fogo e, sem parar de mexer com um…
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Ponha numa panela não aderente o óleo e a margarina, junte a cebola e refogue-a. Acrescente o arroz e refogue-o…
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Por trinta segundos, misture com a seu master ou com a seu liquidificador e o piripiri (pimenta vermelha) em pó,…
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Cobre-se o fundo de um tacho com azeite, alho francês às rodelas, um pouco de cebola picada. Colocam-se as perninhas…
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Pique na misturadora, a grande velocidade, as chalotas. Coza este picado com um pouco de vinho branco e deixe reduzir…
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Coloque o óleo em uma frigideira funda e deixe aquecer um pouco. Junte o tomate, o pepino, a cebola e…
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1.Corte a couve às tirinhas fininhas. 2.Migue a broa. 3.Pique bastantes dentes de alho e refogue-os em bastante azeite. 4.Quando…
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Deixe o arroz durante 1 hora numa vasilha grande com água fria. Escorra-o. Ponha-o numa panela com o leite de…
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Para preparar os tostones, escolha bananas da terra maduras, porém firmes. Descasque-as e corte em fatias diagonais de 2 cm.…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
