4849 receitas de Lume

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 colher (sopa) coentros frescos picados
  • 1 pimenta-malagueta, sem sementes e picada
  • 2 dentes de alho descascados e picados
  • ½ colher (café) de piripiri (pimenta vermelha) em pó
  • 400 g de carne de vaca picada
  • Sal e pimenta preta moída na altura
  • 1 colher (sopa) de pão ralado
  • l ovo batido
  • 2 colheres sopa de azeite
  • Para o molho
  • 1 dl de iogurte espesso
  • 2 colheres (sopa) de ketchup
  • Algumas gotas de molho de pimenta (Tabasco)
  • ½ colher (café) de piripiri (pimenta vermelha) em pó

Almôndegas Picante

Por trinta segundos, misture com a seu master ou com a seu liquidificador e o piripiri (pimenta vermelha) em pó,…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Uma embalagem de perninhas de frango
  • azeite
  • Alho francês
  • Cebola
  • Tomate maduro
  • Um frasco de grão cozido
  • sal, môlho inglês, pimentão doce em pó, gengibre em pó
  • polpa de tomate
  • água e vinho branco
  • arroz branco cozido

Perninhas de frango com alho francês, tomate…

Cobre-se o fundo de um tacho com azeite, alho francês às rodelas, um pouco de cebola picada. Colocam-se as perninhas…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 chalotas
  • 3 gemas de ovo
  • 150 gr de manteiga
  • vinho branco q.b.

Molho de Vinho Branco

Pique na misturadora, a grande velocidade, as chalotas. Coza este picado com um pouco de vinho branco e deixe reduzir…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 colher (sopa) de óleo de gergelim
  • 1 tomate médio picado em gomos
  • 1 pepino-japonês médio picado em rodelas grossas
  • 1 cebola média picada em gomos
  • 2 colheres (sopa) de salsinha crespa
  • 2 colheres (sopa) de hortelã picada
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
  • 3 colheres (sopa) de molho de soja
  • sal a gosto

Salteado de pepino e tomate

Coloque o óleo em uma frigideira funda e deixe aquecer um pouco. Junte o tomate, o pepino, a cebola e…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 couve
  • 1 broa
  • Alho e azeite q.b.

Migas

1.Corte a couve às tirinhas fininhas. 2.Migue a broa. 3.Pique bastantes dentes de alho e refogue-os em bastante azeite. 4.Quando…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 200g de arroz arbório
  • 300ml de leite de coco
  • 2 mangas pequenas e maduras
  • 1 1/2 colher (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal

Arroz-doce com leite de coco e manga

Deixe o arroz durante 1 hora numa vasilha grande com água fria. Escorra-o. Ponha-o numa panela com o leite de…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 bananas da terra
  • óleo para fritura
  • sal

Tostones

Para preparar os tostones, escolha bananas da terra maduras, porém firmes. Descasque-as e corte em fatias diagonais de 2 cm.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • * 500 Gr de Rojões de Porco,
  • * 250 Gr de Miolo de Camarão Médio congelado,
  • * 1 Cebola média,
  • * 6 ou 7 Batatas Médias
  • * 1 Colher de Sopa de Massa de Alho,
  • * 1 Colher de Sopa de Massa de Pimentão,
  • * 1 Colher de Sopa de Margarina,
  • * 2,5 Dl de Azeite,
  • * 1 Caldo de Carne,
  • * 2 Dl de Vinho Branco.

CARNE DE PORCO À SETUBALENSE

1. Num tacho coloque a Margarina, o Azeite, a Massa de Alho e a Massa de Pimentão e o Caldo…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 alcachofras grandes
  • 2 dentes de alho
  • 1 raminho de hortelã
  • 2 colheres de pão ralado
  • óleo
  • sal e pimenta q.b.

Alcachofras à Romana

Desfolhar as alcachofras, eliminando as folhas externas mais duras, abri-las um pouco e cortar os espinhos com a tesoura. Picar…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 kg de cadelinhas
  • 1 dl de azeite
  • 2 tomates
  • 1 cebola
  • 1,5 litro de água (aprox.)
  • 60 gr de arroz
  • 1 folha de louro
  • 1 dente de alho
  • 1 raminho de hortelã
  • sal q.b.

Sopa de Cadelinhas

Numa panela faz-se um refogado com a cebola, o louro, o alho esmagado, e o azeite. Junta-se os tomates picados…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 5 ovos
  • 4 chávenas de leite
  • 4 chávenas de açúcar

Migas Douradas

Deite o açúcar dentro dum tacho com uns pingos de água. Vá mexendo com uma colher de pau, sobre lume…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 300 g lulas limpas congeladas
  • 1 cebola(s)
  • 1 dente(s) de alho
  • 1 folha(s) de louro
  • 1 c. chá pimenta preta em grão
  • q.b. sal
  • 1 pepino(s)
  • 1 pimento(s)
  • 150 g tomate(s) maduro(s)
  • 1 molho salsa
  • 4 c. sopa vinagre de vinho branco
  • q.b. pimenta preta moída
  • 6 c. sopa azeite
  • c. chá tomilho

Salada de lulas

1. Corte as lulas em rodelas finas. 2. Descasque e pique grosseiramente o alho e a cebola. Coloque tudo numa…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida