Numa tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento, a raspa de limão e as sementes de papoila e bata…
Coza a massa em bastante água com sal e quando estiver cozida escorra-a. Retire o courato do bacon e corte-o…
Num tacho faça um regado com a cebola, os alhos, o louro e um fio de azeite. Deixe a cebola…
Pré-aquecer o forno a 180ºC. Untar e forrar com papel vegetal uma forma redonda pequena. Numa taça colocar os ovos,…
Temperam-se as costeletas com sal, pimenta e sumo de limão e deixa-se marinar durante 1 hora. Numa frigideira coloca-se um…
Molho de Tomate: Doure a cebola e o alho no azeite, acrescente os tomates, o molho pronto, o caldo de…
Para o Bolo: Bata todos os ingredientes por ordem de aparecimento no liquidificador. Despeje a mistura numa forma untada e…
Ferva o leite com o cravo e a canela. Assim que começar a fervura, desligue o fogo. Deixe em, infusão…
Para o Recheio: Doure o frango na manteiga junto com a cebola, coloque os cogumelos, tempere com sal, pimenta, coloque…
Para o creme, em uma panela junte todos os ingredientes do creme. Misture tudo com o auxílio de um fouet…
Tempere os filetes sal, sumo de limão, salsa picada, pimenta branca, regue com o leite e deixe marinar. Coza as…
Leve ao lume o 1/2 Cubo de Caldo de Carne, a água temperada com sal, e deixe levantar fervura. Junte…