Chips de cenoura: Corte a cenoura em fatias finas, usando um cortador de legumes. Distribua-as em uma assadeira, pincele com…
Ligue o forno e regule-os para os 180ºC. Corte o peito de frango, o lombinho de porco e os lominhos…
Depois de devidamente limpa e preparada, tempera-se a vitela com uma mistura de sal, pimenta, colorau e azeite, com a…
Para a Massa: Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Para o Recheio: Aqueça o óleo…
Partir o pão em bocadinhos para uma tigela e embeber com o leite morno formando uma pasta grossa, reservar. Numa…
Escolhem-se os espinafres. Numa panela com água e sal cozem-se os espinafres. Escorrem-se muito bem e picam-se na máquina ou…
Lave os cogumelos, retire os pés e pique-os de seguida. Corte o presunto em cubos muito pequenos. Deixe reduzir em…
Com a massa folhada, forre uma forma de tarte com mola. Cubra a massa com papel de alumínio e coloque,…
Cozem-se numa panela com água e sal os espinafres. Depois de cozidos e enxutos esmagam-se. Prepara-se um bechamel com o…
Bater os ovos, numa tigela, com o leite e uma pitada de sal. Deitar a farinha noutra tigela e vazar-lhe,…
Numa panela com água e sal cozem-se os legumes. Depois de cozidos cortam-se todos miudinhos. Num tacho faz-se um refogado…
Pique a cebola e deixe refogar em lume brando com a manteiga, cerca de 10 minutos. Junte ao puré de…