2272 receitas de Lume&Forno

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • -4 Maçãs médias
  • -3 Colheres de sopa de Açúcar Amarelo
  • -1 Colher de Sopa de Manteiga
  • -1 Colher de sopa de Gengibre em pó
  • -Raspa de 1 Limão
  • -1 Colher de sopa de Canela em pó
  • -Massa folhada fresca em rolo
  • -1 Ovo batido

Folhados de Maçã Canela e Gengibre

-Descascar e cortar as maçãs em cubos -Colocar numa frigideira com a manteiga, já derretida e juntar o açúcar -Adicionar…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 cebola média
  • fatias de cebola
  • sal e pimenta do reino
  • fatias de pimentão
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de amendoim torrado
  • 1 repolho pequeno
  • 100 g de coco ralado
  • coentro picado
  • gotas de tabasco
  • 4 colheres de sopa de azeite-de-dendê ou azeite de oliva
  • azeitonas verdes
  • 1 xícara de camarões secos
  • 4 ovos separados

Frigideira de repolho

Coloque para ferver 1 litro de água com uma pitada de açúcar. Corte o repolho em tiras finas e escalde…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 400 gr de batata doce (já descascada)
  • 1 pitada de sal
  • 700 gr de açúcar
  • 150 gr amêndoa ralada
  • 1 limão ou 1 laranja (raspas)
  • 50 gr coco ralado
  • 150 gr farinha milho
  • 75 gr farinha trigo
  • 1 colher de chá de canela
  • 3 ovos
  • - ovo e gema para pincelar

Broas Castelar by Teco

Corta-se a batata doce em pedaços e leva-se a cozer coberta com água e com uma pitada de sal. Quando…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 700g de cogumelos castanhos frescos
  • 1 chalota
  • 1 dente de alho
  • 800g de caldo de galinha (para os vegetarianos pode ser água temperada de sal)
  • 2 dl de natas
  • 1 pedaço de gengibre fresco
  • 60g de farinha
  • Azeite
  • Vinagre balsâmico
  • Sal q.b.
  • Croutons:
  • Pão de Mafra. Convém que o pão tenha uns 3 dias.
  • Alecrim fresco
  • Tomilho fresco
  • Azeite

Creme de Cogumelos e Gengibre com Croutons…

Triture a chalota, o alho, o gengibre descascado e 600g de cogumelos. Junte azeite e leve a cozinhar em lume…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Para o recheio
  • 2 cl sopa de manteiga
  • cebola picada
  • alho
  • pimentão q.b
  • 1 cl de sopa de farinha
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1/2 kg de peito de frango (eu fiz com carne moida)
  • 250 gr de queijo de barrar
  • salsa e orégãos q.b
  • Para o molho branco
  • 2 cl de sopa de manteiga
  • 2 ou 3 dentes de alho
  • cebola picada
  • 1 ramo de alecrim picado
  • 2 cl de sopa de farinha
  • 500 ml de leite
  • pimenta, noz moscada e sal q.b
  • Para a montagem
  • 300 gr de massa de lasanha cozida e escorrida
  • 300 gr de queijo mozarella
  • farinha pra povilhar

lasanha desenformada

Para o recheio Refoque a cebola, o alho e o pimentao com a manteiga e junte a farinha mexendo bem,…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Batatas
  • 2 ovos inteiros
  • 1 pacote de natas
  • queijo ralado
  • carne picada
  • milho cozido
  • cogumelos

Tortilha de carne no forno

- Numa tigela grande misture a carne com o queijo ralado, o milho e os cogumelos com as natas. Junte…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 3 postas de bacalhau
  • 2 broas
  • batatas
  • alho
  • azeite
  • ovos cozidos
  • alho em po

Bacalhau com Broa à maneira

asse o bacalhau no forno em azeite e alho entretanto frite as batatas as rodelas e reserve depois de assado…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 250G DE MACARRÃO JÁ COZIDO
  • 1 COPO DE MOLHO DE TOMATE (RECEITA EM "MOLHOS")
  • QUEIJO PARA GRATINAR
  • 1 SALSICHA FRESCA
  • 2 NOZES DE MARGARINA
  • BACON CORTADO EM CUBINHOS

Massa de tomatada

Num pirex faz-se uma cama de massa. Sobre esta coloca-se o bacon cortado em pedacinhos, 2 nozes de margarina, a…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • - 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • - 2 xícaras de chá de açúcar
  • - 1 xícara chá de leite
  • - 6 colheres de sopa (cheia) de chocolate em pó
  • - 1 colher de sopa de fermento em pó
  • - 6 ovos

Bolo Molhado de Chocolate

Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bata novamente, coloque o açúcar e volte a bater. Coloque a…

( 5 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 broa de milho
  • 2 postas grandes de bacalhau
  • 1 cebola pequena cortada em rodelas finas
  • 4 dentes de alho
  • 200g de espinafres ( utilizei congelados)
  • azeite
  • sal e pimenta

Bacalhau com espinafres na broa

Abrir uma tampa na broa de milho e retirar todo o miolo e reservar. Esmagar os dentes de alho e…

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara de adoçante de forno
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara achocolatado
  • 100 g de chocolate ao leite
  • 1 xícara (chá) de margarina light
  • 1 xícara de nozes ou castanha do Pará picadas

Brownie cremoso light

Em uma batedeira colocar os ovos e o adoçante, bater até obter um creme claro. Reservar. Leve ao microondas a…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 maçãs reinetas
  • 100 grs de sultanas
  • 1 colher de (chá) de canela em pó
  • 2 copos de farinha
  • 1 1/2 copo de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 125 grs de manteiga derretida
  • 3 ovos
  • 1 colher de (sopa) de açúcar
  • Manteiga para untar a forma

Tarte de dia de Festa

Unte com manteiga uma forma de tarte e depois forre o fundo com papel vegetal e torne a untar o…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida