Ver Ingredientes
1- Arranje os peitos de pato, retirando-lhes o excesso de gordura, faça-lhes uns cortes superficiais na pele e tempere-os com…
Ver Ingredientes
Creme: Dissolve a farinha custard no leite. Depois de bem misturado, junta os restantes ingredientes. Leva ao lume, mexendo sempre…
Ver Ingredientes
Num tacho, coloque o azeite e deixe aquecer. Junte a carne picada e mexa até que a carne fique cozida.…
Ver Ingredientes
Primeiro escolhe-se, tira-se a casca e vala-se o aipo. Corta-se o aipo ao meio e coloca-se numa panela a cozer…
Ver Ingredientes
Põe-se num tacho ao lume o açúcar com um pouco de água. Quando atingir o ponto de calda, deita-se a…
Ver Ingredientes
Tempere o lombo com sal, limão e pimenta. No dia seguinte derreta 100 gr de bacon e frite o lombo…
Ver Ingredientes
Numa panela ferve-se o leite com o óleo e o sal e escalda-se o polvinho. Deixa-se esfriar. Acrescenta-se os ovos…
Ver Ingredientes
Cozem-se as catanhas numa panela de pressão com bastante água. Depois de estarem cozidas passam-se pelo passe-vite reduzindo-as a puré.…
Ver Ingredientes
Tempere os bifes com sal e pimenta. "Grelhe" os bifes no vaqueiro sem deixar que eles fiquem muito passados para…
Ver Ingredientes
Limpe o lombo, abra-o ao meio, sem cortar até ao fim, e corte de lado por forma a formar um…
Ver Ingredientes
Demolhe o pão no leite. Limpe o bacalhau de peles e espinhas e desfaça-o. Triture as cebolas e as cenouras,…
Ver Ingredientes
Misture a farinha com a manteiga, 1/2 c/cha de sal e 1 ovo e amasse bem tape com um pano…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
